Cartofii prăjiți cresc riscul de anxietate și de depresie, potrivit unui nou studiu

×
Codul embed a fost copiat

Cartofii prăjiți sunt în topul preferințelor culinare pentru mulți. Dar un studiu realizat de o echipă de cercetători din China s-ar putea să le dea de gândit.  

Potrivit unor oameni de știință din China, un consum mai mare de alimente prăjite, în special cartofi prăjiți, crește riscul de anxietate și depresie.

Specialiștii au ajuns la această concluzie după ce au testat peste 140.000 de persoane cu vârste de peste 11 ani.

Rezultatele au arătat că unii participanți la studiu au prezentat un risc cu 12% mai mare de anxietate, și cu 7% mai mare de depresie, în comparație cu persoanele care au stat departe de mâncarea prăjită.

Efectele au fost mai pronunțate în rândul bărbaților tineri. Cu toate astea, unii experți care studiază nutriția, pun la îndoială studiul.

Citește și
mc donalds rusesc
„McDonald's-ul” din Rusia anunță că a rezolvat problema penuriei de cartofi. „Gustos și atât” își redeschide restaurantele

Toate meciurile de la FIFA Club World Cup pot fi văzute pe VOYO cu comentariu în limba română.

Ei spun că rezultatele sunt preliminare, și că nu este clar dacă alimentele prăjite sunt cele care au declanșat problemele, sau dacă persoanele care suferă de depresie sau de anxietate apelează la alimentele prăjite pentru confort.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Doliu la Real Madrid: "a murit numărul 1"! O viață închinată clubului blanco
NEWS ALERT Doliu la Real Madrid: "a murit numărul 1"! O viață închinată clubului blanco
Citește și...
Ce se întâmplă în corp când mâncăm cartofi prăjiți sau mâncare gătită în ulei. „E mai periculos decât zahărul ca atare”
Ce se întâmplă în corp când mâncăm cartofi prăjiți sau mâncare gătită în ulei. „E mai periculos decât zahărul ca atare”

Ce efect are mâncarea prăjită, consumată zilnic, fie că vorbim despre cartofi prăjiți, ori o friptură care mustește de ulei?

„McDonald's-ul” din Rusia anunță că a rezolvat problema penuriei de cartofi. „Gustos și atât” își redeschide restaurantele
„McDonald's-ul” din Rusia anunță că a rezolvat problema penuriei de cartofi. „Gustos și atât” își redeschide restaurantele

După ce s-a confruntat cu o problemă gravă de aprovizionare, dar și cu o penurie de cartofi prăjiți, compania care acum administrează fostele restaurante McDonald's, „Gustos și atât”, anunță că a rezolvat problemele și își deschide restaurantele.

 

Cartofi prăjiți vs. chipsuri. De ce va alege un adolescent varianta cea mai calorică
Cartofi prăjiți vs. chipsuri. De ce va alege un adolescent varianta cea mai calorică

Cartofi prăjiți vs. chipsuri. Ce alegeți? 450 de kilocalorii au cartofii prăjiți la 100 de grame. Chipsurile, adică niște cartofi prăjiți, dar deshidratați, concentrează caloriile. La 100 de grame de chipsuri găsim 550 de calorii.

Metoda simplă pentru o porție de cartofi prăjiți perfectă
Metoda simplă pentru o porție de cartofi prăjiți perfectă

Există multe rețete pentru o porție de cartofi ”ca la carte”. Dacă până acum îi prăjeai de două ori în ulei sau dacă îi țineai pe șervețele, atunci erai foarte aproape de perfecțiune.

Recordurile stabilite în 2021. Cea mai scumpă porție de cartofi prăjiți costă 200 de dolari
Recordurile stabilite în 2021. Cea mai scumpă porție de cartofi prăjiți costă 200 de dolari

Anul 2021 a fost unul al recordurilor. Iată ce s-a înregistrat la Guinness World Records.

Recomandări
”Midnight Hammer”: Filmul celei mai mari operațiuni din istorie cu bombardiere B-2. ”A devastat programul nuclear iranian”
”Midnight Hammer”: Filmul celei mai mari operațiuni din istorie cu bombardiere B-2. ”A devastat programul nuclear iranian”

America a intrat direct în conflictul dintre Israel și Iran. Sâmbătă noapte, forțele americane au bombardat trei obiective nucleare cheie din Iran: Natanz, Isfahan și Fordo.  

O vecină a României s-a înarmat în mare secret și amenință voalat NATO: ”Nu vom trage primii”. ”Puțini știu ce arme am adus”
O vecină a României s-a înarmat în mare secret și amenință voalat NATO: ”Nu vom trage primii”. ”Puțini știu ce arme am adus”

Serbia s-a înarmat în mare secret în ultimii ani și lasă de înțeles că vede în NATO un potențial inamic, sună dezvăluirea șocantă făcută de președintele prorus Aleksandar Vucic. ”Puțini știu ce arme am adus”, spune Vucic.  

Cum va afectată România de atacurile SUA asupra Iranului. Ce consideră un expert în Orientul Mijlociu
Cum va afectată România de atacurile SUA asupra Iranului. Ce consideră un expert în Orientul Mijlociu

Demonstrația de forță a americanilor într-un context regional deja fragil ar putea avea efecte ce se vor resimți din Strâmtoarea Ormuz până în Mediterana. Totodată, riscă să alimenteze spirala represaliilor.