Unde se afla cel mai vechi restaurant din lume. Nu a fost inchis niciodata de aproape 300 de ani

×
Codul embed a fost copiat

Cel mai vechi restaurant din lume inca isi deschide usa in fiecare zi zecilor de clienti care vin nerabdatori sa guste din traditionalul porc de lapte la cuptor.

Casa Botin se afla in inima Madridului si dateaza din 1725. A fost freceventat de-a lungul timpului de autori cunoscuti si apare chiar intr-una didntre povestirile lui Ernest Hemingway. Porcul de lapte la cuptor asezonat cu cimbru, usturoi si ulei de masline este specialitatea localului. Reteta dateaza de mai bine de doua secole. Mancarea se rumeneste numai intr-un cuptor cu lemne, care a devenit de curand o alta atractie pentru turisti.

Jose Gonzales, patronul localului: “Urmarim reteta bunicului meu, asa cum a fost preparat intotdeauna. Pentru a coace un bun porc de lapte la cuptor este nevoie de un cuptor cu lemne."

Cladirea a fost construita in 1590, pe timpul cand oamenii veneau de acasa cu ingrediente si isi preparau singuri mancarea acolo. De atunci, nume importante ale istoriei i-au trecut pragul. Localul era preferat de autorul Ernest Hemingway si tot acolo a lucrat si Francisco de Goya, celebrul pictor spaniol al secolului al 18 lea.

Istoria care invaluie restaurantul nu poate fi insa comparata cu crama care se afla sub local. Pastreaza, pline de praf, zeci de sticle de vin care sunt atat de vechi incat au devenit relicve de muzeu.

Citește și
chelneri roboti
Chelnerii roboti dintr-un restaurant din China, de doua ori mai eficienti decat oamenii. Singurul lor inconvenient

Desi exista restarante cu o vechime mult mai mare decat a celui spaniol, localul din Madrid a fost singurul care a indeplinit toate conditiile impuse de Cartea Recordurilor: sa nu isi fi intrerupt activitatea din ziua in care a fost deschis si sa nu-si fi schimbat numele sau locatia intre timp. Restaurante din secolul al XV-lea si al XVI-lea inca se mai gasesc in Franta, Germania sau Anglia.
 

Citește și...
Bacterii din fecale, descoperite de BBC in gheata servita la un fast-food celebru. Reactia reprezentantilor restaurantului
Bacterii din fecale, descoperite de BBC in gheata servita la un fast-food celebru. Reactia reprezentantilor restaurantului

O bacterie prezenta in fecale a fost descoperita in gheata servita la un restaurant KFC din Birmingham.

Chelnerii roboti dintr-un restaurant din China, de doua ori mai eficienti decat oamenii. Singurul lor inconvenient
Chelnerii roboti dintr-un restaurant din China, de doua ori mai eficienti decat oamenii. Singurul lor inconvenient

Intr-un restaurant din China, chelnerii au fost inlocuiti de roboti. Construiti cu silueta unei femei, imbracata intr-o rochie si cu o esarfa la gat, masinariile se plimba printre mese cu tavile fixate pe maini.

Recomandări
Negocieri strânse între PSD și PNL pentru ministere, cu trei luni înainte de a se roti la șefia guvernului
Negocieri strânse între PSD și PNL pentru ministere, cu trei luni înainte de a se roti la șefia guvernului

Cu trei luni înainte de a se roti la şefia guvernului, PSD şi PNL au început discuţiile despre cum îşi vor împărţi ministerele. Liberalii nu vor să cedeze justiţia, dar ar vrea să preia finanţele şi transporturile.

Rușii au atacat în valuri de-a lungul frontului cu Ucraina. Ce ar plănui să facă până la sosirea tancurilor occidentale
Rușii au atacat în valuri de-a lungul frontului cu Ucraina. Ce ar plănui să facă până la sosirea tancurilor occidentale

Fostul premier britanic Boris Johnson spune că Vladimir Putin l-ar fi amenințat că poate fi ucis de o rachetă când au vorbit la telefon chiar înainte de invadarea Ucrainei.

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a produs accidentul provocat de “gheața neagră”. Marius a murit după ce a sărit în gol zeci de metri
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a produs accidentul provocat de “gheața neagră”. Marius a murit după ce a sărit în gol zeci de metri

Apar detalii despre accidentul provocat de o ploaie înghețată, pe autostrada A1, în județul Sibiu, în urma căruia a murit un bărbat de 48 de ani.