Vin dulce sau vin sec? Alegerea dezvăluie antrenamentul metabolic în privința alcoolului
Vin dulce sau vin sec? Dincolo de preferințe, alegerea dezvăluie și antrenamentul metabolic în privința alcoolului. Dacă nu beți în mod regulat, veți merge pe un vin dulce.
În schimb, pe măsură ce crește frecvența de consum, veți înclina către unul sec. Țineți minte, această evoluție a gustului - este un indicator al consumului... la îndemână.
Alcoolul este prelucrat în ficat. Maximum 20 de militri de alcool pur poate metaboliza acest organ... în 24 de ore. Beți mai mult? Nu se elimină pur și simplu. Este aruncat în sânge și apoi de depune, sub formă de grăsime, în ficat. Așa apare ficatul gras, determinat de consumul de alcool. Boala se numește steatoza hepatică alcoolică.
Enzimele din ficat, care metabolizează alcoolul, pot fi mărite prin consum regulat, în cantităti mici. Odată ce apar mai multe, vom tolera cantități mai mari de alcool. Fără semne vizibile de intoxicare. Așadar, la un consum regulat, dar moderat, va crește capacitatea naturală de metabolizare. Acum începe, de fapt, pericolul dependenței.
Dacă nu sunteți antrenati metabolic, vă plac vinurile dulci. Pe măsura ce crește antrenamentul de consum, vă plac cele seci. Transformarea gustului este încă un indicator la îndemana asupra consumului de alcool de-a lungul timpului.
Al doilea indicator - vă amețiți de la cantități mai mari. Spre exemplu, acum 5 ani, vă amețeau 2 pahare de vin. Acum vă ametesc - 3 pahare. Înseamnă dependență.
Simt nevoia să beau după o zi spre stresantă. Ca să mă relaxez. Acesta e un tipar de consum. Din fericire, așa cum s-a creat, un tipar se și distruge.
Viorel Roman, psiholog: „Asta trebuie să îi transmiți creierului că tu poți să treci peste acel moment și fără substanța, nu distrugi un circuit cerebral deja format, ci înceci să creezi unul nou.”
15 minute durează pofta extremă. Apoi, fiziologia umană o face sa descrească. Ulterior dispare în mod natural. Dacă depășiti cele 15 minute, e primul pas pentru a crea un tipar de confort fără substanțe.
Viorel Roman, psiholog: „Nu poți să ștergi din creier ceva care s-a format în ani de zile, ci să creezi un răspuns alternativ. Pe care creierul îl învață după o perioadă suficient de lungă, comportamentul nou merită o circumvoluțiune nouă.”
Așa începe vindecarea unei dependențe. În proces, e utilă prezența unui psiholog.
