Cum putem slăbi mâncând fast food. Secretul descoperit de un profesor de nutriție din SUA

×
Codul embed a fost copiat

Slăbesc dacă mănânc doar fast food? Răspunsul este afirmativ și demonstrat de un experiment medical. Se poate slăbi cu hamburgeri, cartofi prăjiți și suc. Cu o condiție.

Nutriționiștii au creat iluzia că se poate slăbi doar cu alimente degresate, triste și fără gust, în vreme ce pizza, cartofii prăjiți, merdenelele și prăjiturile au fost trecute pe lista neagră.

Când medicina a ridicat pe un piedestal hrana dietetică, mass-media a intrat și ea în horă și a amplificat știrea: industria alimentară ne îmbolnăvește, produsele fast-food sunt otrăvitoare.

Două experiențe medical-mediatice ne ajută să înțelegem cum putem slăbi cu fast food

Analiza a două experiențe medical-mediatice ne ajută să tragem singuri concluziile. Pe de o parte este vorba de Morgan Spurlock, care a făcut în anul 2004 celebru film numit „Super Size Me”.

Care era scenariul propus de el? Timp de o lună să mănânce trei mese pe zi compuse exclusiv din produse tip fast-food.

După o lună de calvar se demonstrează ceea ce era de demonstrat: Morgan s-a îngrășat cu 11 kg, iar nivelul de colesterol, trigliceride, acid uric este crescut alarmant, la fel și enzimele hepatice și glicemia. Însă faptul că a produs un film care face turul planetei și denunță efectele nocive ale fast-foodului îi crează suficientă satisfacție.

Dr. Mark Haub, profesor de nutriție, a făcut un experiment doar cu produse junk food timp de 10 săptămâni

Câțiva ani mai târziu, dr. Mark Haub, profesor de nutriție la Universitatea din Kansas, propune un experiment pe cât de asemănător, pe atât de diferit ca rezultate.

Nutriționist fiind, el decide să mănânce timp de 10 săptămâni exclusiv produse junk-food (chips-uri, biscuiți, gogoși și orice produse pline de zahăr și grăsime).

Însă toate produsele consumate într-o zi nu depășeau valoarea de 1.800 calorii, indiferent de numărul de mese sau ora la care erau mâncate.

Rezultatul? După 10 săptămâni de regim junk-food Mark a slăbit 12 kg, iar cantitatea de grăsime din organism a scăzut la 25%.

Mâncarea „nesănătoasă” l-a făcut mai sănătos

Nivelul trigliceridelor a scăzut cu 40%, colesterolul „rău” s-a redus cu 20%, iar colesterolul „bun” a crescut cu 20%. Mark Haub și-a recunoscut stupefacția: mâncarea „nesănătoasă” l-a făcut să fie mai sănătos!

Diferența de rezultate dintre cele două "regimuri" o face numărul total de calorii: 5.000 de calorii pe zi pentru Morgan Spurlok și 1.800 de calorii pe zi pentru Mark Haub. Slăbim din mâncare puțină, chiar dacă este nesănătoasă, și ne îngrășăm din mâncare multă, chiar dacă este sănătoasă!

CITEȘTE ȘI: Studiu: Cauza morții premature a milioane de oameni. Provoacă cancere și boli cardiace grave

Nou val de îmbolnăviri cu Covid-19 în SUA. Medicii prescriu tot mai mult pastila Paxlovid

 

Articol recomandat de sport.ro
FOTO În așteptarea verdictului de la TAS, Simona Halep și-a făcut o schimbare de look îndrăzneață
FOTO În așteptarea verdictului de la TAS, Simona Halep și-a făcut o schimbare de look îndrăzneață
Citește și...
Când trebuie investigate valvele inimii și care este boala care le afectează. Explicații la Doctor de Bine
Când trebuie investigate valvele inimii și care este boala care le afectează. Explicații la Doctor de Bine

În interiorul inimii găsim niște „ușițe” prin care trece sângele, numite valve. Acestea trebuie investigate anual, prin ecografie. Una dintre acestea e cea mai afectată de trecerea inevitabilă a timpului.  

Mezelurile sunt o „super-carne”. Care sunt cele sănătoase și cum trebuie mâncate ca să nu ne îngrășăm
Mezelurile sunt o „super-carne”. Care sunt cele sănătoase și cum trebuie mâncate ca să nu ne îngrășăm

Dimineața ce-i mai bun decât o felie de pâine cu un salam de Sibiu? Este un deliciu. Medicul Mihaela Bilic explică la Doctor de bine care sunt mezelurile bune și care dintre acestea dăunează grav sănătății.  

Sistemul venos și tiroida se măresc în timpul sarcinii și există posibilitatea să nu își revină. Explicațiile medicilor
Sistemul venos și tiroida se măresc în timpul sarcinii și există posibilitatea să nu își revină. Explicațiile medicilor

În cele 9 luni de sarcină, sistemul venos la mamei se mărește de 6 ori și tiroida se mărește de 3 ori. După naștere, există posibilitatea ca aceste organe să nu își revină.  

Recomandări
Rusia reacționează oficial la cererea Transnistriei de a primi ”protecție”: ”Este una dintre prioritățile noastre”
Rusia reacționează oficial la cererea Transnistriei de a primi ”protecție”: ”Este una dintre prioritățile noastre”

Sunt tensiuni în creștere la granița Republicii Moldova. Regiunea separatistă Transnistria a cerut protecția Rusiei împotriva unui așa-zis război economic, declanșat de guvernul de la Chișinău.

Cum a fost posibil ca cele două trenuri să se ciocnească la metrou. Sistemele de siguranță nu sunt complet automatizate
Cum a fost posibil ca cele două trenuri să se ciocnească la metrou. Sistemele de siguranță nu sunt complet automatizate

Au loc mai multe anchete în urma unui incident extrem de grav, petrecut la metroul din Bucureşti. Sute de pasageri au fost în pericol după ce două trenuri s-au ciocnit în stația Timpuri Noi, pentru că au ajuns pe aceeaşi linie.

Tensiuni în regiunea separatistă Transnistria. Statele Unite ale Americii anunță că susţin ”suveranitatea” Republicii Moldova
Tensiuni în regiunea separatistă Transnistria. Statele Unite ale Americii anunță că susţin ”suveranitatea” Republicii Moldova

Statele Unite au transmis, miercuri, că susţin "suveranitatea" Republicii Moldova, ca reacţie la situația din Transnistria.