Trebuie sa mergem pe jos 5 kilometri sa scapam de efectele a 2 linguri de ulei. Alimentele care ne satura, dar nu ne hranesc
Dulciuri, cartofi prajiti, carne si branzeturi procesate. Toate aceste alimente au impact negativ asupra sanatatii. Iar tot ce mancam astazi se rasfrange, in timp, asupra organismului.
O masa rapida, care va satura. Iata ce ne ofera produsele alimentare superprocesate. Nu e o tragedie daca le mancam ocazional. Consumul cu repetitie schimba, insa, datele.
"Proteinele utilizate in acest produs gen hamburger, gen carne tocata, paste semi-pregatite pentru cuptor nu sunt de buna calitate. Sunt de obicei din cartilaje, tendoane care nu au o valoare nutritiva corespunzatoare", explica dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog.
Contin, de asemenea, cantitati mari de lipide, care produc dependenta fata de gust. Contin amidon - tot pentru gust - si astfel au o valoare calorica imensa.
"De obicei se prepara in ulei, deci ne aduc un aport caloric prin ulei, prin lipid, exagerat de mare", mai spune dr. Burlacu.
O lingura de ulei este echivalentul a 150 de kilocalorii. Doua linguri inseamna 300 de kilocalorii. Ca sa le consumati, trebuie sa mergeti pe jos cam 5 kilometri.
In plus, toate produsele superprocesate contin sare in exces.
"Si ne indopam foarte bine cu sare, ne umflam, ne ingrasam, ne deproteinizam, ne creste glicemia, tensiunea si mai avem ulterior si ceva perturbari prin metabolismul hormonilor tiroidieni si suprareniali din aceasta mancare", avertizeaza medicul.
"Ceea ce mancam azi, se va reflecta in 10 -15 ani in starea noastra de sanatate, sigur ca e greu sa le spui copiilor ca acesti cartofi prajiti, aceste fripturi se vor reflecta la 40-50 de ani in starea lor de sanatate, pentru ei perioada aia e undeva catre plus infinit", spune la randul sau conf. dr. Ion Daniel, sef sectie chirurgie generala.
Toate aceste produse aduc asa-numitele calorii goale. Si determina ceea ce se numeste supraalimentatie.
"Supraalimentatia este iarasi un factor direct asociat cu cancerul colo-rectal. Vorbim despre cancerul colo-rectal, dar inainte de aparita acestuia este obezitatea", explica dr. Daniel.
In plus, aditivii alimentari pe care ii luam la pachet actioneaza pe neuro-transmitatorii de la nivelul sistemului nervos central. Urmarea? Vrem si mai mult mancare! Fara sa avem nevoie de aceasta.
