Fast-food şi bere, combinaţia aparent inofensivă care poate avea un final nefericit pentru organism

02-05-2019 10:56


Mergeţi seara în oraş şi uitaţi-vă cu atenţie în jur. Pe cele mai multe mese, veţi vedea fast-food, adică grăsime, şi alcool, o bere. O combinaţie aparent inofensivă pentru cei mai mulţi consumatori.

Este numită însă de medici viaţa dezorganizata, cu posibilul final nefericit, ciroza. 

Bere plus fast-food înseamnă, potrivit medicilor care studiază tubul digestiv, că vă neglijaţi propria persoană.

Combinaţia alcool- mâncare grasă produce iniţial ficat gras, adică steatoza hepatică. Este reversibilă prin dietă şi mişcare. Apoi apare steato hepatita, care presupune şi inflamare celulelor. A treia fază de numeşte fibroza hepatica.

Celulele funcţionale ale ficatului au devenit nişte cicatrici nefuncţionale. Situaţia nu mai e reversibilă şi evoluează spre ciroza hepatică, adică ficat nefuncţional.

De la această situaţie catratrofala apare limita 2-3 doze mici de alcool, pe săptămână, necombinate cu grăsime.