Experiment BBC. Cat zahar se afla intr-o portie de cola
Unii oameni nu realizeaza cat zahar e intr-o cola, a declarat James Quincey, presedintele unei companii de bauturi racoritoare, dupa ce s-a aflat ca o portie servita de obicei la cinematografe contine 44 de lingurite de zahar.
Presedintele diviziei europene a unei compani producatoare de racoritoare a recunoscut ca unii dintre clienti nu constientizeaza cat de mult zahar este in bauturile companiei.
Quincey a declarat, intr-o emisiune la postul BBC, ca lucrurile trebuie sa se schimbe, iar cantitatile servite trebuie sa fie injumatatite, informeaza Daily Mail.
Recunoasterea a venit dupa ce moderatorul emisiunii Newsnight, Jeremy Paxman, l-a intrebat despre marimea portiilor din cinematografe, in conditiile in care unele contin pana la 44 de lingurite de zahar.
Quincey a recunoscut ca "are un pic zahar in ea. Are rol de energizant, dar este necesar? Nu, nu este, dar milioane de oameni o savureaza in Anglia, ca parte a dietei zilnice."
O cutie obisnuita de cola cotine 35 de grame de zahar, echivalentul a 6 lingurite, cam cat un cappucino sau cat o jumatate de croissant.
James Quincey a evidentiat faptul ca organizatia lucreaza din greu sa promoveze continutul de zahar si de calorii din produsele sale, pentru ca bautorii sa faca alegeri informate.
Compania reprezentata de Quincey nu incearca sa ascunda informatiile acestea si face eforturi pentru a scoate in evidenta informatiile.
Normele britanice prevad ca indulcitorii artificiali, folositi pentru indulcirea alimentelor, bauturilor carbogazoase sau a siropurilor, nu trebuie sa reprezinte mai mult de 10% din totalul caloriilor din produsul respectiv.
Doza recomandata este de 50 de grame de zahar pe zi, echivalentul a zece cuburi de zahar pentru adulti. Pentru copii, doza este intre 5 si 9 cuburi pe zi. O singura doza de suc carbogazos, de 500 ml, depaseste aceasta doza recomandata,avand 10,5 cuburi.
Coca Cola, compania care produce Sprite, a anuntat ca bautura carbogazoasa de lamaie va fi inlocuita cu o versiune mai slaba caloric, in care se foloseste un indulcitor natural, stevia. Noua formula contine cu 30% mai putine calorii.
