Biscutii cu crema, un pericol pentru sanatatea copiilor. Ce contin de fapt dulciurile preferate
Biscutii cu crema sunt un pericol pentru sanatatea copiilor. Asta reiese dintr-un studiu facut de specialistii de la Agentia pentru Protectia Consumatorilor.
Acestia trag un semnal de alarma si ii atentioneaza pe parinti sa evite asemenea produse, pentru ca putine respecta ce scrie pe eticheta. Au de 3 ori mai mult zahar si grasimi decat normele admise pentru un copil, spun expertii. Iar conservantii care maresc termenul de valabilitate pot da in timp probleme de sanatate.
Jumatate din cantitatea unui biscuit cu crema este de fapt zahar sau zaharuri, dupa cum arata un studiu realizat pe 22 de astfel de produse de catre expertii de la APC.
Costel Stanciu, conf. univ. dr.: "Peste 15g/100g de produs e mult, peste 5g de grasimi saturate la 100 g produs e mult si noi avem dublu. De 3 ori mai mult zahar de 3 ori mai mult grasimi saturate, peste 300 de calorii pe unitate e mult si noi avem dublu."
In reglementarile Ministerului Sanatatii se mentioneaza clar ca produsele adresate copiilor NU ar trebui sa contina mai mult de 15 grame de zahar la fiecare 100 de grame de produs. Biscuitii cu crema au dublu sau triplu adica intre 30 si 50 de grame de zahar la suta de grame ceea ce inseamna peste 500 de kcal, fata de o limita maximala de 300 de kcal.
Data viitoare cand vreti sa cumparati biscuiti pentru un copil puteti sa va ganditi la urmatoarea comparatie. Un singur biscuit de acest fel cu umplutura contine o lingurita de zahar. Insa un copil nu se va opri niciodata la unul singur si probabil va manca un pachet intreg. Asta inseamna 12 lingurite de zahar.
Din cele 22 de pachete de biscuitii cu crema, analizate de Asociatia pentru Protectia Consumatorului, niciunul nu respecta reglementarile. Toti depasesc anumite cantitati, fie zaharul, fie grasimile fie conservantii.
Costel Stanciu, conf. univ. dr: "Pe langa zahar mai sunt si alte zaharuri, adica zahar ascuns. Sirop de glucoza sau amidon care e tot o forma de zahar, maltul. Metabisulfitul de sodiu este un conservant si in combinatie cu acidul citric creaza mari probleme de sanatate."
Iar zaharul adaugat in produsele destinate copiilor poate provoca aparitia cariilor, obezitate sau chiar diabet, spun specialistii.
