„Păi ce să facem, să luăm din supermarket?”. Sărbătoarea Recoltei și-a deschis porțile în București

×
Codul embed a fost copiat

La Sărbătoarea Recoltei din București deja s-au golit zeci de butoaie cu struguri în teascuri, iar mustul ori s-a băut chiar în târg, ori e pus la păstrare pentru o pastramă gustoasă.  

S-au vândut tone de legume și fructe conservate sau proaspete. Iar, cumpărătorii au plecat mulțumiți că au pus banii direct în palma celor care au trudit.

Pic cu pic, dar mai bine-n șuvoi se scurge în pahare și în sticle dulceața viei de Ostrov. Mustăriile i-au oprit din plimbări pe cei ieșiți la o baie de soare în parcul IOR și în piața Nerva Traian.

Femeie: „Am 84 de ani și în fiecare an venim să luăm must de aici. ”

În secolul al XIX-lea, în jurul capitalei erau podgorii imense inclusiv unde sunt astăzi Tunari, Mogoșoaia, Colentina și Pantelimon.

Citește și
palinca, tuica, Romania
Pălinca românească, rivala băuturilor scumpe. Un litru poate depăși cu mult prețul unei sticle de whisky
Condițiile puse de Vladimir Putin pentru pace în Ucraina, după ce Donald Trump a câștigat alegerile din SUA

În octombrie, pe latura dinspre oraș a fiecărei vii erau înălțate corturi de stuf, pe picioare de lemn.

În fiecare, un teasc care storcea strugurii și dedesubt un teasc, un fel de copaie dreptunghiulară din lemn.

La vremea aceea erau 10 bani litrul de must și 15 bani cel de tulburel. S-au schimbat numai prețurile, gustul și pofta sunt exact la fel.

Sărbătoarea recoltei are însă roade și pe potriva lor. Mere mici și crocante, la doi lei kilogramul.

Belșugul toamnei, răsplata tuturor care s-au trudit și au muncit.

Bărbat: „Păi ce să facem, să luăm din supermarket? Da, poftiți.”

S-a turnat și magiunul fierbinte în borcane. Fiert fără zahăr, cu multă răbdare. Alt tip de recoltă fluidă vine din stup. Miere de toamnă, din floră spontană. Să spunem și de cele sărate. Oamenii iau gata făcuți ardei grași copți în aler liber. Cei harnici cumpară și pentru acasă.

Bărbat: „Avem niște castraveciori făcuți așa, cu drag, cu suflet, Și sunt foarte gustoși și se mănâncă foarte repede.”

Am început cu desertul, am înșirat și salate, și am lăsat în final ce-a crescut bine în ogradă. Nu uitați să mergeți cu sacoșele goale și portofelul cat mai plin.

Articol recomandat de sport.ro
UEFA o felicită pe FCSB. Distincția acordată la o zi după victoria cu Midtjylland
UEFA o felicită pe FCSB. Distincția acordată la o zi după victoria cu Midtjylland
Citește și...
„După muncă..și recoltă”. Emil Boc se mândrește cu recolta din grădina sa. FOTO
„După muncă..și recoltă”. Emil Boc se mândrește cu recolta din grădina sa. FOTO

Emil Boc se mândrește cu roadele culese la început de toamnă. Primarul din Cluj și-a făcut grădină cu răsaduri cumpărate din piață.

Pălinca românească, rivala băuturilor scumpe. Un litru poate depăși cu mult prețul unei sticle de whisky
Pălinca românească, rivala băuturilor scumpe. Un litru poate depăși cu mult prețul unei sticle de whisky

S-au copt prunele și, cum recolta se anunță bogată, cazanele din distilerii au pornit deja. Pălinca românească a ajuns să rivalizeze cu cele mai scumpe băuturi.

Muncitori din toată lumea culeg strugurii din Burgundia. Se așteaptă o recoltă de excepție: ”Este foarte, foarte bine”
Muncitori din toată lumea culeg strugurii din Burgundia. Se așteaptă o recoltă de excepție: ”Este foarte, foarte bine”

În podgoriile din Franța e forfotă mare. Este vremea culesului în prestigioasa regiune viticolă Burgundia, unde se produc unele dintre cele mai exclusiviste vinuri.  

Recomandări
Liderul european poreclit mai nou „portarul lui Trump”. Cere „armistițiu rapid” în Ucraina și s-a certat deja cu Zelenski
Liderul european poreclit mai nou „portarul lui Trump”. Cere „armistițiu rapid” în Ucraina și s-a certat deja cu Zelenski

Vladimir Putin l-a felicitat pe Donald Trump și spune că este gata să discute cu el. Mai mult decât atât, liderul de la Kremlin l-a lăudat pe Trump pentru „purtarea curajoasă” din momentul tentativei de asasinat din vară.

De Black Friday, românii nu au mai căutat doar electronice și electrocasnice. Topul produselor a arătat diferit în acest an
De Black Friday, românii nu au mai căutat doar electronice și electrocasnice. Topul produselor a arătat diferit în acest an

A fost un Black Friday cu mult peste așteptări pentru comercianți și procesatorii de plăți. În prima parte a zilei, aceștia se lăudau cu vânzări mai mari cu 20% față de anul trecut.  

Cu ce se ocupa, în secret, administratorul unui club din Cluj, din comunitatea LGBTQ. Șapte adolescenți au fost ademeniți
Cu ce se ocupa, în secret, administratorul unui club din Cluj, din comunitatea LGBTQ. Șapte adolescenți au fost ademeniți

Administratorul unui club din Cluj, cunoscut în comunitatea LGBTQ, a fost arestat preventiv pentru trafic de minori și trafic de droguri.