Românii au sărbătorit scrumbia albastră de Dunăre. Pofta a fost mai mare decât preţul
Cu gândul la vacanță, pofticioși din toate colțurile s-au adunat sâmbătă la Sulina și au sărbătorit scrumbia albastră de Dunăre.
Friptă la grătar, afumată sau marinată - scrumbia delicioasă a fost savurată în toate formele.
Scumbia friptă pe grătar, stropită cu lămâie sau mujdei şi-a găsit imediat clienţi. 10,12 lei porţia. Pofta a fost mai mare decât preţul.
”Scrumbia la grătar e preferata mea, mi se pare cea mai bună. Ca gust este excepţională", a spus un bărbat.
"E foarte gustos, nu se compară cu cel refrigerat, congelat, proaspăt, la prima mână”, a spus un alt bărbat.
Cei care au vrut, au cumpărat scrumbie afumată sau marinată.
"E făcută tradiţional, peştele trebuie să fie cât mai proaspăt. Ținut un pic la sare, apoi se face această saramură de oţet, muştar, boabe de piper şi se ţine la frigider”, spune un comerciant.
"Peştele afumat îl consumam gol, cu o pâine prăjită şi lămâie”, spune un bucătar.
Iar cine a vrut o porţie de ciorbă a putut încerca storceagul: 15 lei porţia.
Sărbătoarea Scrumbiei s-a încheiat cu un moment artistic asigurat de lipovenii din zonă.
Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon!
Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!
CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!
