×

România a urcat pe locul șase în clasamentul producătorilor de vin din Europa

Cu podgorii întinerite, România face tot mai mult vin. Anul trecut, producția a crescut cu 16 la sută, în vreme ce în țări cu tradiție, precum Franța și Spania, a scăzut.

Și nu doar plantațiile de viță de vie se schimbă, ci și cramele. O parte din profit este investit în amenajarea lor ca să fie vizitate.

Fost profesor de muzică, Marcel Pașcu este unul dintre proprietarii unei crame din județul Prahova și a viilor care o înconjoară. Când a cumpărat domeniul, vița era veche, așa că a înlocuit-o. A plantat butași din soiuri precum Chardonnay, Sauvignon Blanc sau Fetească Neagră, iar investiția a fost acoperită în proporție de 70% cu bani de la stat și de la Uniunea Europeană, 15 mii de euro pentru fiecare hectar.

Marcel Pașcu, proprietar cramă:Dacă erau numai din bani proprii puțin probabil să fi reușit să replantez 25 de ha, a fost de mare ajutor. Pentru toată viticultura românească.

Odată întinerite podgoriile, s-au dezvoltat și cramele. În ultimii cinci ani, cei care au domenii viticole au cheltuit 20 de milioane de euro ca să le transforme.

Citește și
Vremea
Vremea, azi, 21 mai. Vreme frumoasă în majoritatea regiunilor, dar sunt așteptate și câteva reprize de ploaie

Doar un sfert dintre crame sunt vizitabile

România are acum circa 260 de crame. Un sfert sunt vizitabile, fie că au doar sală de degustări ori și-au amenajat un restaurant chic și locuri de cazare.

În zona Dealu Mare, care se întinde în județele Prahova și Buzău, sunt cele mai multe.

De pildă, la Tohani, o cramă boutique deschisă recent atrage turiștii cu peisajul spectaculos, pe lângă vinurile alese. Degustările se fac în via dispusă în formă de amfiteatru, la 400 de metri înălțime. Tot aici, oamenii se pot plimba printre butucii de viță, pe jos ori cu bicicleta.

Roxana Ana, reprezentant cramă:Activitățile oeno turistice pe care le desfășurăm sunt în marea lor majoritate organizate în aer liber. Pachetele noastre de degustare încep de la 70 de lei și se pot duce până la 200 de lei.

Și pentru că numărul celor care nu s-ar mai da duși din vie e tot mai mare, o altă cramă din zonă și-a mărit spațiul de cazare cu 14 camere. Aici, vinul păstrat în amfore este folosit și la gătit. Friptura de vițel, de exemplu, stă la fiert înainte, în cinci litri de fetească neagră.

Cornel Dicu, Organizația Națională Interprofesională Vitivinicolă: Am reușit cu această sumă de aproximativ 45 de milioane de euro acordată în fiecare an viticulturii din România să începem în ritm alert. Refacerea podgoriilor, a tuturor centrelor viticole.

Iar anul trecut, România a urcat în clasamentul producătorilor de vin din Europa, cu o poziție, pe locul șase. Doar că vinul românesc nu ajunge foarte departe.

Vasile Ghibu, somelier:Calitatea a crescut foarte mult, extraordinar, cred că putem sta la masa cu marile vinuri ale lumii. Cu exportul stăm cam prost.

Alta este situația când vine vorba de consum. Suntem pe locul 13 în lume, cu un volum de 24,6 litri de vin pe cap de locuitor.

Citeste și...
Vremea azi, 22 mai. Temperaturile rămân crescute doar în sudul țării. Maximele zilei
Vremea azi, 22 mai. Temperaturile rămân crescute doar în sudul țării. Maximele zilei

Duminică, temperaturile scad peste tot, dar vremea rămâne caldă pe partea sudică. Pe spații mici mai vin câteva ploi slabe, iar vântul are intensificări în majoritatea regiunilor.

Vremea, azi, 21 mai. Vreme frumoasă în majoritatea regiunilor, dar sunt așteptate și câteva reprize de ploaie
Vremea, azi, 21 mai. Vreme frumoasă în majoritatea regiunilor, dar sunt așteptate și câteva reprize de ploaie

Sâmbătă va fi foarte cald. Prima parte a zilei ne aduce vreme frumoasă peste tot, dar, mai apoi, în jumătatea nordică se înnorează și vin câteva reprize de ploaie.

Traumă după traumă pentru minorele abuzate sexual. Fetele sunt examinate pe scaune ginecologice vechi de 50 de ani
Traumă după traumă pentru minorele abuzate sexual. Fetele sunt examinate pe scaune ginecologice vechi de 50 de ani

Traumatizate după ce au fost abuzate sexual, multe fete au parte de un alt șoc atunci când vin la examinarea medico-legală.

Norul de fum din zona Cernobîl care se deplasează spre nordul Mării Negre nu reprezintă un pericol pentru România

În urma incendiului de pădure din apropierea zonei Cernobîl, autoritățile române vin cu clarificări.

Ultimele Știri
Seceta face ravagii în România. 115 localități sunt afectate dintre care jumătate primesc apă potabilă cu porția
Seceta face ravagii în România. 115 localități sunt afectate dintre care jumătate primesc apă potabilă cu porția

În lipsa ploilor, seceta usucă pământul și seacă râurile. 115 localități din vestul, sudul, și estul țării sunt afectate și peste 50 dintre ele primesc apă potabilă cu porția, unele doar ziua.

Președintele Klaus Iohannis: ”Nu avem un plan de a intra într-un procedeu de austeritate”
Președintele Klaus Iohannis: ”Nu avem un plan de a intra într-un procedeu de austeritate”

Preşedintele Klaus Iohannis a declarat, marți, într-o conferință de presă la palatul Cotroceni, că nu crede că va fi necesar şi că nu există un plan pentru ca România să intre într-un ”procedeu de austeritate”.  

Scandalul privind Legile siguranței naționale. Iohannis: ”Nu le-am citit, nu le-am cenzurat”
Scandalul privind Legile siguranței naționale. Iohannis: ”Nu le-am citit, nu le-am cenzurat”

Preşedintele Klaus Iohannis a negat faptul că ar avea vreo contribuție directă la elaborarea draftului Legilor siguranței naționale, susținând că nici nu a citit despre ce  odificări este vorba și nici nu le-a cenzurat.