Ingeniozitate pe timp de criză. Fructe și legume la ușa clientului, cu plata la salariu

×
Codul embed a fost copiat

După ce au avut pierderi serioase din cauza crizei sanitare, firmele românești caută soluții de salvare.

Ca să fie siguri că nu rămân cu marfa în depozit, producătorii de brânzeturi au schimbat produsele clasice cu unele cu termen mai mare de valabilitate.

Și nu mai vând către hoteluri și restaurante, ci mai mult în hypermaketuri. Alții duc fructe și legume la ușa oamenilor, care le plătesc... la salariu.

La această fermă de lapte din Ialomiță, patronii au pierdut din cauza crizei generate de COVID peste jumătate de milion de euro. Înainte vindeau produse lactate către restaurante și hoteluri din toată țara.

Acum au fost nevoiți să se reorienteze către hypermaketuri. Și nu oricum, ci cu o nouă strategie.

Citește și
gradinita
Când și în ce condiții se redeschid grădinițele. Ordinul publicat în Monitorul Oficial
De ce Rusia va pierde în războiul din Ucraina. Un expert chinez în geopolitică explică care sunt cei patru factori principali

Adrian Cocean, patron fermă de lapte: ”Am început să producem brânză cu termen de valabilitate mai lung. Această brânză are termen de valabilitate de 30 de zile, ne vă ajuta să procesăm tot laptele fermei și să încasăm banii ca să putem continua activitatea”.

Mai au un plan curajos.

Adrian Cocean, patron fermă de lapte: ”Este momentul oportun, pentru că atât Marea Britanie, cât și Germania au rămas în această perioadă fără produse pe raft”.

Și acești distribuitori de legume și fructe au găsit soluții să nu mai rămână cu marfă, de când nu mai au solicitări de la restaurante. Fac abonamente pentru acasă.

Reporter: Lădița aceasta cât costă?
Distribuitor: Pachetul de aici este de citrice, 64 de lei. Doar că clienta noastră și-a comandat niste lucruri extra. Și-a comandat rozmarin, banane... ”.

Hai să ducem pachetele pentru doamna Lizbet, doamna din Băneasa! Are două pachete, unul de vitamină și unul de produse românești!”.

Gabi Stângă, patron firmă de distribuție legume-fructe: ”Clientul ne contactează ori prin e-mail, ori pe numărul nostru de comenzi de telefon, ne lasă datele, îi trimitem pe e-mail o convenție. Noi le oferim ingredientele pentru mâncarea de zi cu zi, ei ne plătesc fie dacă au în momentul respectiv, fie la salariu. Restaurantele sunt închise total înăuntru, baza era practic înăuntru, acum prin comenzile la oameni, la domiciliu, resuscităm un pic business-ul nostru”.

 

Microsere în mijlocul magazinelor

 

În Prahova, proprietarul unor sere în care cultivă peste 40 de plante aromatice este decis chiar să facă investiții prin programul IMM INVEST

Ștefan Ciuta, inginer horticol: ”Microplantele de brocoli, cu un conținut ridicat de calciu și vitamina C. Microrplantele de busuioc verde este materie primă pentru sosul pesto, folosit cel mai adesea în prepararea pastelor”.

Cristian Tudor, antreprenor în agricultură: ”Direcția banilor este în culturile clasice dar și în spațiile noi de producție de tip agricultură vertical. De exemplu, avem câteva magazine de tip retail modern, supermarketuri mari, aceste microsere amplasate fix în mijlocul raionului de legume-fructe”.

În ultimele luni, nu numai hotelierii și cei care au restaurante au fost afectați serios de restricții, ci și furnizorii lor - producătorii români care au învățat pe pielea lor că nu e bine să depinzi de un singur client.

 

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Zinedine Zidane revine! S-a înțeles cu noua sa echipă
NEWS ALERT Zinedine Zidane revine! S-a înțeles cu noua sa echipă
Citește și...
Creșterea cazurilor de Covid-19 în România nu e surprinzătoare. Anunțul lui Tătaru
Creșterea cazurilor de Covid-19 în România nu e surprinzătoare. Anunțul lui Tătaru

„Creșterea numărului de cazuri noi de Covid-19 nu este surprinzătoare!” Anunțul a fost făcut de autoritățile din sănătate.

Când și în ce condiții se redeschid grădinițele. Ordinul publicat în Monitorul Oficial
Când și în ce condiții se redeschid grădinițele. Ordinul publicat în Monitorul Oficial

Măsurile necesare în vederea redeschiderii creşelor, grădiniţelor, after-school-urilor, pentru prevenirea îmbolnăvirii cu coronavirus, au fost trimise spre publicare la Monitorul Oficial, a anunțat, luni, Ministerul Educaţiei.

Creștere îngrijorătoare a numărului deceselor de Covid-19. Unul dintre cele mai grave bilanțuri din ultima lună
Creștere îngrijorătoare a numărului deceselor de Covid-19. Unul dintre cele mai grave bilanțuri din ultima lună

Grupul de Comunicare Strategică a anunțat luni decesul a 17 persoane bolnave de Covid-19 în  intervalul 14.06.2020 (10:00) – 15.06.2020 (10:00), unul dintre cele mai grave bilanțuri din ultima lună.

Recomandări
Analiștii militari, despre răspunsul Israelului la atacul cu drone de sâmbătă: „Limitat și strict simbolic”
Analiștii militari, despre răspunsul Israelului la atacul cu drone de sâmbătă: „Limitat și strict simbolic”

Limitat și strict simbolic, așa califică experții răspunsul Israelului la atacul iranian de sâmbătă. Acțiunea a vizat o bază militară de lângă Isfahan. în vecinătatea unor instalații nucleare.

Cîrstoiu, întrebat dacă Ciolacu şi Ciucă i-au cerut să se retragă: Nici vorbă. Probabil că va fi o discuţie luni
Cîrstoiu, întrebat dacă Ciolacu şi Ciucă i-au cerut să se retragă: Nici vorbă. Probabil că va fi o discuţie luni

Candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei, Cătălin Cîrstoiu, a negat informaţiile că liderii coaliţiei, Marcel Ciolacu şi Nicolae Ciucă, i-au cerut să se retragă din cursă, dar a precizat că va avea o discuţie cu aceştia, probabil luni.

Furtuna Renata continuă să facă ravagii în România. În nordul țării a nins viscolit și se circulă în condiții de iarnă
Furtuna Renata continuă să facă ravagii în România. În nordul țării a nins viscolit și se circulă în condiții de iarnă

Un nou episod de vreme rea, cu grindină și polei, îi pune în dificultate pe șoferi. Un bărbat și-a pierdut viața într-un accident produs în județul Sibiu.