Cârnații de Pleșcoi, pe lista produselor recunoscute oficial la nivel european

Cârnații de Pleșcoi au primit aprobarea Comisiei Europene, pentru a deveni produs, cu indicație geografică protejată.

Cu un amestec pe bază de carne de oaie, de vită, sau de capră, ușor afumați și condimentati cu ardei iute și cimbru, cârnații de Pleșcoi, au reușit astfel să se alăture celorlalte 5 produse românești, protejate de Uniunea Europeană: scrumbia de Dunăre afumată, novacul afumat, din Țara Bârsei, telemeaua de Ibănești, salamul de Sibiu, și magiunul de prune de Topoloveni.

În Registrul produselor protejate la nivelul Uniunii Europene, sunt 1450 de preparate. Statutul de indicație geografică protejată le permite consumatorilor să aibă încredere și să distingă produsele de calitate.

Cârnații de Pleșcoi au și un festival al lor, organizat în localitatea Berca din Buzău.

Citește și

Sute de pofticiosi, la Festivalul carnatilor de Plescoi. Alex Dima le-a oferit celor prezenti un gulas de Masterchef

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Articol recomandat de sport.ro

Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă