Stiri lactate

Marca din comunism care revine în 2026: se deschid trei locaţii în Bucureşti după problemele cu o bulină

Lacto Bar, brand românesc de mare succes în perioada comunistă, revine pe piaţă în acest an sub umbrela 5 to go, cu ...
Citeste mai mult ›

Persoanele care au consumat zilnic aceste tipuri de lactate au avut un risc mai scăzut de demență

Persoanele care au consumat în mod regulat brânză și smântână cu un conținut mai ridicat de ...
Citeste mai mult ›

Cum să faci frișca perfectă acasă - rețeta simplă care iese mereu bine, fără să se taie. Trucurile secrete ale cofetarilor

Frișca făcută acasă poate avea o textură fină și aerată, asemănătoare celei din cofetărie, dacă sunt respectate ...
Citeste mai mult ›

Kefir — superalimentul care îți transformă digestia. De ce e atât de bun pentru sănătate și cum se prepară acasă

Kefir este vedeta din paharele celor preocupați de sănătate. El nu este doar un lapte fermentat la modă, ci un aliment ...
Citeste mai mult ›

Iaurt grecesc – beneficii, diferențe față de iaurtul clasic și cum îl folosești în alimentație. Cum recunoști un produs bun

Iaurtul grecesc se remarcă prin textura cremoasă și conținutul ridicat de proteine, fiind diferit de iaurtul clasic ...
Citeste mai mult ›

Zerul – resursa ignorată din industria lactatelor. Fără capacități de procesare, România pierde bani și oportunități

România ignoră anual mii de tone de zer, care ar fi utile în industria alimentară la fabricarea unor ...
Citeste mai mult ›

Brânză la cină, o noapte de coşmar: Un studiu sugerează o legătură între visele urâte şi intoleranţa la lactoză

Sunt oare brânza şi iaurtul, atunci când sunt consumate seara, o sursă a coşmarurilor oamenilor?
Citeste mai mult ›

Ce conține brânza topită și cum este fabricată. Ingrediente, proces de fabricație și impact asupra sănătății

Brânza topită se numără printre acele produse care au devenit populare în bucătăriile din întreaga ...
Citeste mai mult ›

Ce înseamnă lapte fără lactoză. Cum se produce și cât de ușor este pentru digestie

Laptele fără lactoză este o alternativă excelentă pentru persoanele care nu pot digera laptele obișnuit. Acesta conține ...
Citeste mai mult ›

Mare atenție la lactate atunci când luați pastile. Cu ce nu sunt acestea ”compatibile”

Deja toată lumea știe că nu trebuie consumat alcool sau grepfrut atunci când se iau pastile. Numai că o cercetare ...
Citeste mai mult ›

Produsele românești care ar putea avea restricții în China. Decizia luată la Beijing

Autoritățile chineze au demarat o anchetă privind lactatele din Uniunea Europeană, acuzând că producătorii ar ...
Citeste mai mult ›

China investighează lactatele importate din România. Ce s-a întâmplat

China va investiga importurile de lactate din Uniunea Europeană, inclusiv din România, motivând că ...
Citeste mai mult ›

Războiul comercial cu China este aproape. Producătorii europeni de lactate şi carne de porc se tem de reacţia Beijingului

Producătorii de alimente din întreaga lume, de la producători de lactate şi până la exportatori de carne de ...
Citeste mai mult ›

Mihaela Bilic: „Mănânc lactate expirate. Le iau din frigiderul cu preț redus”. Ce alimente putem mânca după ce expiră

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a dezvăluit, prin intermediul unei fotografii postate pe rețelele de socializare, că ...
Citeste mai mult ›

Industria care înflorește în România. Producția a explodat în ultimul an, în mare parte datorită importurilor

A crescut cantitatea de lactate fabricate în România. În primele luni ale anului, fabricile de ...
Citeste mai mult ›

Românii sunt păcăliți să cumpere lactate falsificate. Ce au descoperit experții în urma unor teste făcute în laborator

Deși sunt esențiale în alimentație, în special în cea a copiilor, multe dintre lactatele ...
Citeste mai mult ›

Cel mai vechi producător de lactate din Italia angajează numai persoane de peste 60 de ani. ”Cei tineri m-au dezamăgit”

Cel mai vechi producător de lactate din Italia a anunțat că va angaja de acum doar persoane de peste 60 de ani, pentru ...
Citeste mai mult ›

O tânără cu alergie la lactate a murit după ce a mâncat tiramisu „vegan” la un restaurant. A fost deschisă o anchetă

O tânără cu alergie la lactate a murit după ce a mâncat o felie de tiramisu care ar fi trebuit să fie ...
Citeste mai mult ›

Zeci de tone de carne și produse lactate confiscate de ANSVSA din piețe și supermarketuri înainte de sărbători, în București

Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a dat, în urma a circa 500 de ...
Citeste mai mult ›

De ce e importantă legea laptelui, adoptată de parlamentari. Cum sunt păcăliți consumatorii în prezent

După doi ani de dezbateri, parlamentarii au votat proiectul legii laptelui şi produselor lactate. Odată adoptat ...
Citeste mai mult ›

Ce alimente nu vor mai putea fi etichetate ”Produs Românesc”. Apar noi reguli de vânzare a laptelui

Lactatele nu vor mai putea fi etichetate ”Produs Românesc” decât dacă sunt produse din materii ...
Citeste mai mult ›