Metoda ingenioasa pentru pastrarea alimentelor, in Alba

Oamenii sapa in curte o groapa adanca de aproape doi metri, in care indeasa cartofi, morcovi, telina sau patrunjei. Acopera groapa cu panusi de porumb si spun ca legumele se pastreaza fara sa-si piarda nici o proprietate.

In groapa din curtea sotilor Campean din Ciugud au fost asezate cu grija provizii serioase pentru iarna. Echivalentul a sase saci de cartofi, doi saci de morcovi, trei de telina si trei de patrunjel.

Pe langa camarile de sub pamant, taranii din Ciugud se lauda si cu camarile de suprafata, care sunt ticsite cu gemuri, compoturi, zacusca si muraturi.

Articol recomandat de sport.ro

Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă