Vinul facut de roboti, in SUA. Americanii se lauda cu una dintre cele mai tehnologizate crame: "E mult mai simplu"

×
Codul embed a fost copiat

Culesul si zdrobitul strugurilor pentru obtinerea mustului, care se transforma mai apoi in vin, este un proces vechi de secole.

A ajuns insa in  "era digitala", la o crama din Napa Valley, faimoasa regiune viticola americana.

Culesul inca se desfasoara pe  "stil vechi". Apoi, insa...

Mai precis, 10.000 de instantanee pe secunda.

Aceasta banda de triere inlocuieste munca a 70 de oameni; Si se achita perfect de sarcina, intr-un timp de 5 ori mai scurt! Masinaria inteligenta, in valoare de un sfert de milion de dolari, analizeaza instantaneu boabele si le alege doar pe cele coapte si sanatoase, din care se obtine cel mai fin pinot noir, ori cabernet.

Citește și
drona
iLikeIT. Dronele care au facut furori la IFA Berlin. Cum arata cel mai mic aparat de zbor fara pilot din lume

Boabele care "pica" examenul ajung la gunoi.

Patronii se mandresc cu una din cele mai tehnologizate crame din America. Si cu un vin de calitate invidiat de concurenta.

"E mult mai simplu astfel, si, in conditii de eficenta, se ajunge la un proces de vinificatie mai precis...".

Strugurii sunt recoltati de pe o suprafata care se intinde pe mai bine de 200 de hectare. Momentul optim al culesului este stabilit cu ajutorul unei aplicatii care foloseste GPS-ul si un sistem de cartografiere digitala.

"Cand se apropie timpul recoltatului imi arata zone de culoare mai intensa, care corespund strugurilor copti. Acestia sunt struguri pentru cabernet si mai avem probabil vreo doua saptamani pana la recolta..."

Chiar si de acasa, viticultorul poate monitoriza temperatura in fiecare rezervor de fermentatie.

"Daca temperatura coboara sub o anumita valoare si incepe sa se raceasca prea mult, se decalnseaza automat incalzirea".

De asemenea, sistemul trimite automat alerte daca apare vreo defectiune tehnica.

Verdictul final vine la degustare...


 

Citește și...
iLikeIT. Cine vine la DEV.PLAY, prima conferinta dedicata industriei de
iLikeIT. Cine vine la DEV.PLAY, prima conferinta dedicata industriei de "game development" organizata in Romania

DEV.PLAY, prima conferinta dedicata industriei de "game development" organizata in Romania, va avea loc pe 26 si 27 septembrie, in Bucuresti.

iLikeIT. Dronele care au facut furori la IFA Berlin. Cum arata cel mai mic aparat de zbor fara pilot din lume
iLikeIT. Dronele care au facut furori la IFA Berlin. Cum arata cel mai mic aparat de zbor fara pilot din lume

Dronele castiga teren. Promit filmari tot mai bune, la preturi decente pentru cei pasionati de astfel de aparate de zbor. Apar pe piata noi modele si cu aplicatii pentru viata de zi cu zi.

iLikeIT. Programatorii romani care au reinventat tastatura
iLikeIT. Programatorii romani care au reinventat tastatura

 Iti trebuie o idee buna si curaj ca sa reusesti. Romanii care se pricep la internet si tehnologie invata si ei lectia din mers.

Recomandări
Turcia: Salvatorii români au scos doi soți și pe copilul acestora de sub dărâmăturile unui bloc de 9 etaje. Micuțul era mort
Turcia: Salvatorii români au scos doi soți și pe copilul acestora de sub dărâmăturile unui bloc de 9 etaje. Micuțul era mort

Echipa de căutare-salvare RO-USAR prezentă în Turcia a încheiat prima misiune. Salvatorii români au reușit să identifice și să recupereze de sub dărâmăturile orașului Antakya o familie compusă din doi adulți și un copil.

Harta riscului seismic în București. Scenariul unui dezastru: Ce s-ar întâmpla dacă ar avea loc un cutremur major în Capitală
Harta riscului seismic în București. Scenariul unui dezastru: Ce s-ar întâmpla dacă ar avea loc un cutremur major în Capitală

După catastrofa din Turcia, mulți se întreabă ce s-ar întâmpla cu Bucureștiul, de pildă, în cazul unui cutremur similar.  

Când ar putea porni Rusia o ofensivă majoră în Ucraina. Experții din Occident, sceptici în privința forței armatei lui Putin
Când ar putea porni Rusia o ofensivă majoră în Ucraina. Experții din Occident, sceptici în privința forței armatei lui Putin

Rusia trimite soldați în estul Ucrainei și ar putea porni o ofensivă în zilele ori săptămânile următoare. Dar obiectivul, ocuparea întregii regiuni Donbas, este „nerealist", susțin atât oficialii de la Kiev, cât și responsabilii și experții occidentali.