Românii au invadat litoralul. Recomandarea unui barman în zilele caniculare: Ce să bem când e atât de cald
Peste 120.000 de turiști sunt pe litoral în acest weekend. Fie că au ales stațiunile din sud pentru a fi aproape și de festival sau Mamaia - doar pentru plajă - s-au bucurat cu toții de briză, de apa caldă și de băuturile reci care au mai potolit zăduful.
Cele 33 de grade Celsius au fost mai ușor de suportat la briza mării - plajele au fost arhipline, iar în Mamaia Nord cu greu mai găseai la prânz un șezlong liber.
Femeie: „Am fost și zilele trecute. M-am chinuit o oră să găsesc șezlong și este foarte cald. Apa este foarte caldă, nisipul este foarte fin, este o atmosferă foarte plăcută”.
Turiștii din București se bucură din plin de vacanța la mare.
Copil: „Este foarte bine, e cam prima vacanță după școală, deci e foarte bine”.
Adulții îi supraveghează de pe mal.
Femeie: „A fost vremea superbă, suntem de o săptămână, mai stăm până luni, apa caldă, totul perfect”.
De la un bar de pe plajă turiștii se răcoresc cu băuturi reci.
Tânăr: „Cu un mojito cu gheață, asta îmi place. Ceva rece. Prețurile sunt ok, sunt mulțumit”.
Laurențiu, barman: „Foarte multă bere, limonade, totul pe bază de fructe proaspete, sucuri de fructe, lămâie multă. Nu încurajăm consumul de alcool fără apă, trebuie multă hidratare. E o zi toridă și asta ne trebuie în special în zilele de genul ăsta”.
Alții au căutat la amiază umbra teraselor. O porție de tagliatelle, în sos de roșii, se pregătește minuțios cu fructe de mare - calamar, caracatiță, creveți și midii. Alții au preferat ceva dulce.
Manos Athanasopoulos, chef: „Avem o specialitate pe care o numim feta kataif. Este brânză feta învelită în kataif prăjit pe care o servim cu miere, fistic și fulgi de migdale”.
Și pe litoral vremea se anunță la fel de călduroasă în zilele următoare.
Ce să bem când e cald afară
Când este cald afară, este important să ne hidratăm corespunzător pentru a ne menține confortul și sănătatea.
Apa rece este cea mai bună opțiune pentru hidratare. Poți adăuga o felie de lămâie sau mentă pentru un plus de prospețime. Poți face și infuzii de apă. Adaugă fructe proaspete (citrice, căpșuni, caise etc.) și verdeață (mentă, busuioc) într-o carafă cu apă rece și lasă-le să infuzeze pentru un gust delicios și hidratare maximă.
Bea ceaiuri reci. Poți prepara ceai verde sau de plante și să-l lași să se răcească înainte de a-l bea. Poate fi îndulcit cu miere și adăugat cuburi de gheață pentru a-l face mai răcoritor.
Sucurile naturale de fructe sunt excelente. Evită însă sucurile preambalate care conțin mult zahăr adăugat. Prepară-ți propriile sucuri din fructe proaspete sau storcător. De exemplu, suc de portocale, pepene verde sau căpșuni.
Combinații de fructe proaspete și iaurt sau lapte de migdale pot face o băutură răcoritoare și hrănitoare în același timp.
Limonada naturală este ideală. Stoarce lămâie proaspătă și amestecă sucul cu apă și îndulcitor după gust. Poți adăuga și frunze de mentă sau ghimbir pentru un plus de aromă.
Consumă băuturi din cocos. Apa de cocos este o sursă excelentă de hidratare și conține electroliți naturali care te ajută să te refaci mai repede în caz de deshidratare.
Alege mereu băuturi răcoritoare fără alcool. Există multe băuturi răcoritoare fără alcool pe bază de fructe și plante, cum ar fi kombucha sau diverse ape tonice.
În general, evită băuturile cu cofeină și alcool în exces în zilele foarte călduroase, deoarece acestea pot contribui la deshidratare. Optează pentru băuturi care să-ți ofere hidratare adecvată și să-ți răcorească corpul eficient.
