Gustoasa, gustoasa, dar va orbeste
Iata ce spun cercetatorii despre carnea rosie, de vita sau porc, intr-un studiu recent publicat in American Journal of Epidemilogy.
Ei au observat ca un consum saptamanal care depaseste 10 portii creste cu 50% riscul instalarii la varsta a treia a degenerescentei maculare.
Aceasta este o afectiune care poate provoca scaderea dramatica a acuitatii vizuale. Astfel, in aceste conditii, adoptarea unei diete care sa includa doar carnea slaba de pui si peste, nu mai mult de trei portii saptamanale, este mai mult decat utila pentru a preveni instalarea problemelor de vedere.