Drob de miel pentru masa de Paste. Reteta

Ultimul update: Vineri 28 Aprilie 2017 15:02
Data publicarii: Vineri 14 Aprilie 2017 21:37
Categorie: Social
drob de miel, retete de Paste

Drobul de miel nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Fie ca alegi o reteta de Paste traditionala sau varianta lui Bogdan Roman de la MasterChef, cu siguranta drobul va fi delicios.

Bogdan Roman de la MasterChef iti propune o reteta de Paste delicioasa pentru drob de miel: o reteta clasica dar adaptata.

=> MESAJE DE PASTE: Ce urari le poti trimite celor dragi de Paste
=> RETETE DE PASTE: Cum vopsim ouale de Paste natural, fara sa folosim vopsea
=> RETETE DE PASTE: Ciorba de miel pentru masa de Paste

Ce este diferit? Pentru aceasta reteta de Paste organele nu se fierb inainte si nu este folosit praporul de miel (care ii da o grasime suplimentara drobului). De asemenea, drobul de miel nu contine plaman.

Cum se prepara drobul de miel pentru Paste

Ingrediente pentru drob de miel
- amaretto
- cateva oua fierte
- 1 lingurita coriandru macinat
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita sare
- 7 oua crude
- 1 legatura ceapa
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- pesmet
- 500g carne tocata
- carne de miel ficat
- rinichi
- inima

Curatam si spalam organele si legumele. Organele impreuna cu carnea de miel le tocam prin masina pe sita mare. Ceapa, usturoiul, mararul si patrunjelul le tocam marunt din cutit.

Intr-un vas incapator, amestecam toate ingredientele pentru drob de miel. Incalzim cuptorul la 180 grade. Ungem o forma de cozonac (chec, tava, yena, e.t.c.) si o tapetam cu pesmet.

Punem cateva oua fierte si turnam compozitia de drob cat sa le acopere. Lasam sa stea la cuptor 1 ora la 180 grade si inca cateva minute 10-15 la 200-220, pana se rumeneste.

Vezi mai multe retete pe www.foodstory.ro.

drob de miel, retete de Paste Seymour Hersh, jurnalist castigator al premiului Pulitzer
Drob Seymour Hersh, jurnalist castigator al premiului Pulitzer

Sursa: foodstory.ro

Studenti

1 din 5 studenți are probleme emoționale: teamă, anxietate și depresie

O familie, care a rămas fără locuință în prag de iarnă, are nevoie de ajutor

Campanie de prevenție în licee. Elevii simulează efectul alcoolului si al drogurilor asupra șofatului

Bonele pentru animale, tot mai căutate în România. Cât plătesc stăpânii patrupedelor

Primăria Capitalei o să angajeze 2000 de funcționari. Actualii angajați amenință cu greva

„Porcul somon”, printre preferințele consumatorilor. Fermierii, încurajați să-i crească

cinema culinar

Cinefilii s-au delectat cu specialități din rață la film. Prețul unui bilet la cinema-culinar

Reacția Poștei Române după ce mesajul unui bărbat căruia i s-a cerut adeverinţă pentru livrarea unui colet s-a viralizat

Magazinele au intrat în competiția vitrinelor de Crăciun, încă din noiembrie

Specialiști: 1 din 7 tineri are probleme psihice sau de comportament. Semnele evidente

Semnal de alarmă pentru România. "Revoluţia fiscală" ne-ar putea lăsa fără investiţiile private

Ionuț, un copil care suferă de cancer, are nevoie de bani pentru a se trata în Turcia