Drob de miel pentru masa de Paste. Reteta

Ultimul update: Vineri 28 Aprilie 2017 15:02
Data publicarii: Vineri 14 Aprilie 2017 21:37
Categorie: Social
drob de miel, retete de Paste

Drobul de miel nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Fie ca alegi o reteta de Paste traditionala sau varianta lui Bogdan Roman de la MasterChef, cu siguranta drobul va fi delicios.

Bogdan Roman de la MasterChef iti propune o reteta de Paste delicioasa pentru drob de miel: o reteta clasica dar adaptata.

=> MESAJE DE PASTE: Ce urari le poti trimite celor dragi de Paste
=> RETETE DE PASTE: Cum vopsim ouale de Paste natural, fara sa folosim vopsea
=> RETETE DE PASTE: Ciorba de miel pentru masa de Paste

Ce este diferit? Pentru aceasta reteta de Paste organele nu se fierb inainte si nu este folosit praporul de miel (care ii da o grasime suplimentara drobului). De asemenea, drobul de miel nu contine plaman.

Cum se prepara drobul de miel pentru Paste

Ingrediente pentru drob de miel
- amaretto
- cateva oua fierte
- 1 lingurita coriandru macinat
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita sare
- 7 oua crude
- 1 legatura ceapa
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- pesmet
- 500g carne tocata
- carne de miel ficat
- rinichi
- inima

Curatam si spalam organele si legumele. Organele impreuna cu carnea de miel le tocam prin masina pe sita mare. Ceapa, usturoiul, mararul si patrunjelul le tocam marunt din cutit.

Intr-un vas incapator, amestecam toate ingredientele pentru drob de miel. Incalzim cuptorul la 180 grade. Ungem o forma de cozonac (chec, tava, yena, e.t.c.) si o tapetam cu pesmet.

Punem cateva oua fierte si turnam compozitia de drob cat sa le acopere. Lasam sa stea la cuptor 1 ora la 180 grade si inca cateva minute 10-15 la 200-220, pana se rumeneste.

Vezi mai multe retete pe www.foodstory.ro.

drob de miel, retete de Paste Seymour Hersh, jurnalist castigator al premiului Pulitzer
Drob Seymour Hersh, jurnalist castigator al premiului Pulitzer

Sursa: foodstory.ro

Sindromul Italia

”Sindromul Italia”. Traumele cu care se întorc româncele plecate la muncă în străinătate

Ionuţ Mişa, după o întâlnire cu Dragnea: Nu văd nicio problemă. Consider că mi-am făcut datoria

ONU: România, între primele zece ţări din Europa de Est a căror populaţie va scădea cel mai mult până în 2050

Casa verde plus 2018. Îți izolezi termic locuința? Vei putea cere statului până la 40.000 de lei

Elevii si prescolarii nu vor face cursuri miercuri, de Ziua Unirii Principatelor

Un tânăr de 23 de ani a donat o parte din ficatul său, pentru a-i salva viața unei fete

Atlantic Challenge

Atlantic Challenge. Patru români trăiesc de 38 de zile cu hrană la plic și apă din ocean

Autoritățile n-au suficenți porci de Mangalița si Bazna pentru a acoperi cererea fermierilor

Mașină filmată coborând pe pârtia de schi de la Băișoara. ”A spus că a alunecat”. VIDEO

Soluția Ministerului Agriculturii pentru fermierii din Romania: cooperativele agricole

Dulce și fără să îngrașe? Se poate!

Apel umanitar al Asociației Colectiv: ”În urma incendiului, acești oameni au rămas fără haine, mobilă”