Credeai ca gustul vinului este un amestec intre calitatea strugurelui, cat de secetos sau de ploios a fost anul si varsta? S-ar putea sa te fi inselat, spun cercetatorii.
Un pahar de vin se poate transforma dintr-o licoare zeiasca, atunci cand este scaldat de razele soarelui, intr-o posirca, atunci cand e degustat sub clar de luna.
Marii producatori si degustatori au strambat din nas cand au auzit prima data de influenta lunii asupra vinului. Curand insa aveau sa afle pe pielea lor ca nu e vorba despre vreo poveste cu varcolaci.
"In urma cu cativa ani, am testat intr-o zi 140 de vinuri si erau exceptionale. Aceleasi 140 de vinuri, in aceeasi ordine, au fost testate a doua zi, iar diferenta era ca de la cer la pamant sau ca de la branza la creta. Niciunul nu mai era bun: nu aveau nicio aroma, erau tari si amare, aproape ca simteai si mirosul de pluta", marturisea un producator britanic de vinuri.
Intr-adevar, calendarul lunar biodinamic joaca un rol esential in alegerea momentului pentru degustarea unui vin. Dar el nu este o gaselnita a cercetatorilor din ziua de astazi. Dimpotriva, teoria a fost lansata in secolul al XIX-lea de un filosof austriac.
Primul calendar lunar biodinamic a fost publicat insa in 1962 si imparte zilele in "fructe", "flori", "frunze" sau "radacini". Iar producatorii si retailerii au inceput sa-l ia in serios. Stiu acum ca nu trebuie sa programeze nicio degustare in "ziua radacinii".
exemplu newsletter
"Iepurasul nu mai vine, ca nu prea se simte bine"! Ce SMS-uri trimit romanii de Paste
5 lucruri pe care nu le stiai despre sparanghel. Vezi de ce este bine sa il consumi.
Cat costa automobilul lui Neil Armstrong, scos la vanzare pe eBay. GALERIE FOTO
Viata in “orasul secret“ unde se fabricau bombe in cel de-al Doilea Razboi Mondial GALERIE FOTO
CAMERA ASCUNSA. Legumele romanesti sunt coapte,dar n-avem acces la ele. Intermediarii sufoca pietele
Sagetatorii strang relatiile cu rudele si pregatesc o nunta. Horoscopul zilei de 30 martie 2012
iLikeIT: George Buhnici s-a ingrasat cu 50 de kilograme, Busu si Neti au imbatranit cu 80 de ani
VIDEO. Un sofer beat a ajuns vedeta pe YouTube. A interpretat impecabil o melodie celebra
FOTO. Imaginea care a pus pe jar SRI-ul si Politia.
Alerta intr-un cartier din Constanta.Trecatorii au observat o dara de mercur pe trotuar
Pretul reglementat al energiei electrice va fi majorat cu 5% pana la sfarsitul lunii iunie atat pentru populatie, cat si pentru consumatorii industriali. Executivul mentine in memorandumul cu FMI calendarul de eliminare a tarifelor administrate la electricitate, asumat de Guvernul Boc.
Facebook, compania recent listata pe bursa, ar putea lansa propriul telefon inteligent
Fostul jucator de la Lazio, Inter, Chelsea si AC Milan va imbraca miercuri tricoul unei echipe romanesti.
Comentarii(0)