"Nu am vazut atat de mult pamant nefolosit ca la voi". Un elvetian ne invata cum se fac bani unde iarba moare degeaba

×
Codul embed a fost copiat

Romania ar putea deveni un furnizori important de carne de vita pentru Europa. O spun mai multi investitori elvetieni care au venit la noi ca sa-i convinga pe fermieri sa creasca si vaci din rasele de carne.

Daniel Niklaus este printre primii fermieri elvetieni care, in urma cu 30 de ani, a decis sa renunte la celebrele vaci Holstein, care dau foarte mult lapte, pentru a schimba profiul afacerii: vaci de carne. Acum exporta chiar si peste ocean. Prima data cand a vizitat Romania si-a dat seama ca desi avem un potential foarte mare, nu ne folosim de el.

"Nu am vazut niciodata atat pamant nefolosit cum am vazut in zona Clujului sau in Bucovina, zone intregi unde creste doar iarba si moare degeaba iar din aceasta iarba puteti face un produs excelent: carne", spune Daniel Niklaus, fermier elvetian.

Acum Daniel bate Romania in lung si in lat ca sa-i convinga pe fermieri ca merita sa-si diversifice oferta si pe langa lapte sa vanda si carne. Vrea sa fie unul dintre primii care aduce pe piata din vestul Europei carne de vita romaneasca de cea mai buna calitate.

In Sita Buzaului, din Covasna, unii localnici ar fi interesati sa faca pasul si sa-si ia exemplare din rase de carne. Altii insa par multumiti cu ce au, chiar daca cererea de lapte este in scadere si preturile care ajung la producatori sunt, in general, destul de mici. "Noi le iubim pe vacile noastre si le tinem asa aproape...”, spun localnicii.

Citește și
castor
A disparut din Romania in 1824, dar acum incepe din nou sa se simta "ca acasa". Specia pe care specialistii au adus-o inapoi
Hanul cu Tei se vinde cu 1,6 milioane€. Clădirea, cumpărată de Ilie Dumitrescu în 2004

Reprezentantul fermierilor elvetieni este un stomatolog plecat din Sibiu.

"Daca Romania intra in concurenta, va concura cu tarile din America de Sud, care ele insasi au o problema acum in a exporta, pentru ca cererea lor interna devine semnificativa", explica Narcis Rosu coordonatorul proiectului Angus Romania.

Si mai avem un avantaj: pasunile noastre sunt printre cele mai bune din Europa pentru ca, din lipsa de bani, agriculltorii nu au folosit intensiv ingrasaminte chimice la fel ca in Germania, Franta sau Italia.

In Romania exista peste 5 milioane de hectare de pasuni de cea mai buna calitate care ar putea intretine tot atatea vaci. Din pacate, peste 10 la suta din suprafata a fost deja vanduta catre investitori straini.tate si forta de munca ieftina. In plus, cererea pentru carne de vita este in crestere de la un an la altul.


 

Articol recomandat de sport.ro
Presa din Spania a reacționat imediat după ce Simona Halep a aflat că joacă cu Paula Badosa în primul meci de la revenire
Presa din Spania a reacționat imediat după ce Simona Halep a aflat că joacă cu Paula Badosa în primul meci de la revenire
Citește și...
Romanii descopera tot mai mult gustul carnii de vita de calitate. In ultimii 4 ani, importurile s-au dublat
Romanii descopera tot mai mult gustul carnii de vita de calitate. In ultimii 4 ani, importurile s-au dublat

Ce spuneti de un muschi de vita la gratar sau o friptura de vitel la cuptor? Romanii sunt tot mai curiosi sa incerce specialitati din carne de vita, pe care le altadata le considerau produse de lux.

A disparut din Romania in 1824, dar acum incepe din nou sa se simta
A disparut din Romania in 1824, dar acum incepe din nou sa se simta "ca acasa". Specia pe care specialistii au adus-o inapoi

Odinioara vanat pentru carne si blana pana la disparitia de pe teritoriul tarii noastre, iata ca simpaticul castor incepe sa simta din nou bine in Romania.

Recomandări
Arma NATO care va tranzita România pentru a ajunge în Ucraina. MApN îi va asigura combustibilul
Arma NATO care va tranzita România pentru a ajunge în Ucraina. MApN îi va asigura combustibilul

Între timp, apărarea Ucrainei suferă din cauza stocurilor tot mai mici de muniție. Un ajutor substanțial este pe drum din Finlanda, stat care a aderat la NATO anul trecut.

PSD și PNL s-au înțeles: Cătălin Cîrstoiu va fi candidatul comun al Coaliției la Primăria Capitalei
PSD și PNL s-au înțeles: Cătălin Cîrstoiu va fi candidatul comun al Coaliției la Primăria Capitalei

După aproape aproape ore de discuții, coliția de Guvernare a decis luni seară că medicul Cătălin Cîrstoiu este candidatul PSD-PNL pentru Primăria Capitalei.

Bani europeni pentru înființarea centrelor de colectare, refuzați de primării. Câmpurile au devenit „magnet” pentru deșeuri
Bani europeni pentru înființarea centrelor de colectare, refuzați de primării. Câmpurile au devenit „magnet” pentru deșeuri

Peste 1.900 de primării ar fi putut să ia bani europeni prin PNRR pentru înființarea așa-numitelor centre de colectare cu aport voluntar.