Tradiții românești în luna septembrie. ”Răvășitul oilor” atrage turiștii cu must și pastramă


Ultimul update: Miercuri 28 Noiembrie 2018 10:13
Data publicarii: Duminica 16 Septembrie 2018 07:55
Categorie: Stiri Turism

Odată cu venirea toamnei, bacii coboară turmele din munți și aduc cu ei produse delicioase. 

Într-un sat din Dâmbovița a devenit deja o tradiție ca la mijlocul lunii septembrie, pe dealul de la marginea localității, să fie păstrat obiceiul numit "răvășitul oilor".

Și cum ciobanii pun pe tarabe bulz, pastramă ori urdă, turiștii se grăbesc să guste din preparate. Apoi sunt poftiți la un pahar cu must din struguri parfumați.

Mustul lăudat de producători a potolit setea celor care nu au rezistat tentației și au gustat din toate bunătățile pregătite de ciobanii adunați la Răvășitul Oilor, în comuna Runcu din Dâmbovița. Oaspeții au fost ademeniți cu pastramă de oaie, mămăligă și brânză de burduf.

Ciobăniță: "Să manânce cu drag, cu încredere, fără E uri, nu se îngrașă."

Bacii pricepuți nu s-au ferit și au dezvăluit secretul unei pastrame reușite.

Cioban: "Eu prefer la ceaun și stropită cu un pic de vin roșu. Iese foarte bună, o frăgezește."

Cu o așa ofertă, nu e de mirare că turiștii nu au întârziat să apară.

Turist: "Brânză de burduf, brânză de oaie, că tot zice Daea, Daea cu oaia. Nu poți să te lipsești de el. E strămoșesc, e al nostru."

Și, spre bucuria clienților, prețurile au rămas la fel ca în anii trecuți, spun ciobanii.

Negustor brânzeturi: "Burduful este 30 de lei, urda de burduf este 18 lei și telemeaua de oaie, 18 lei."

Totuși, bacii se plâng că nu mai găsesc oameni care păzească animalele și cu greu își vând marfa.

Gheorghe Brebeanu, organizator: "Bani europeni nu pot accesa pentru că nu au timp să umble după formalități, noi trebuie să fim alături de ei, să ducem mai departe tradiția."

De la sărbătoare nu au lipsit nici armăsarii falnici, care au defilat mândri și s-au lăsat admirați.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

Motivul pentru care pășunile din România sunt degradate și neîngrijite
Motivul pentru care pășunile din România sunt degradate și neîngrijite
VIDEO PROTVPLUS.RO
turista
Prețuri mici și vreme perfectă de bronzat. Cum s-au distrat turiștii pe litoral
Locomotiva condusă de Walt Disney plimbă copiii din Arad. Cât a plătit un colecționar
Lacul unic în Europa: îşi schimbă zilnic culoarea. Românii fac gulaş şi concerte lângă el
4 escapade inedite pentru vacanța de vară
Tururi organizate în curtea bunicilor, în sate din Sibiu. Cât plătește fiecare persoană
Satele care păstrează moștenirea lăsată de șvabi și sași. Cum sunt răsfățați oaspeții
turism oenologic
Vacanțe în România ca în Italia. Clienții culeg struguri, fac must și cupaje de vinuri
Oraşele turistice din România care îi alungă pe vizitatori. "Să meargă pe jos"
Autoritățile unei țări europene, nemulțumite că au cea mai frumoasă plajă: „Ne aduce probleme”
Ce înseamnă plajele marcate cu "blue flag" şi câte avem pe litoral
Glamping, conceptul de camping adorat de turiștii care ne vizitează. Prețul unui cort
Satul din Ardeal unde se face pizza cu rubarbă. Cine a inventat-o