Târg de ”produse autohtone moldovenești autentice de calitate”: bomboane umplute, fructe și băuturi rafinate
Producători din Republica Moldova și-au dat întâlnire la Iași, în acest weekend. Au adus cu ei gustul Moldovei de peste Prut: bomboane umplute, fructe și băuturi rafinate, precum lichiorul de nuci.
După degustare, nimeni nu a plecat acasă cu mâna goala.
Sute de oameni au facut popas la târgul organizat într-un centru comercial din Iași.
Gospodină: "E un produs sută la sută natural. Este lapte, ouă, chefir de casă."
Mulți s-au oprit la standul unei gospodine care a pus la vanzare baba neagra, un desert cu tradiție peste Prut. Nu contine ciocolată, așa cum sugerează culoarea, obtinută ... prin combinatia de ingrediente.
Cumpărător: „Nu am mai gustat așa ceva. Îl asemănăm cu un fel de chec românesc dar mult mai bun.”
Fructele sunt un ambasador al Republicii Moldova. Se găsesc proaspete, in bomboane sau bauturi aromate.
Cumpărător: „Am luat o cutiuță cu prune în ciocolată și mai vedem o să luăm și de la doamna ceva, că e delicios. Mai ducem și acasă că mai avem pofticioși.”
Viorica Cazacu, reprezentat al Registrului Comerțului Moldova: „Produse autohtone moldovenești autentice de calitate. Fructe uscate produse vinicole nucile produsele de patiserie care sunt luate cu asalt”.
„Nu au zahăr, înlocuim cu curmale. De exemplu aceasta este pregătită din 3 ingrediente curmale, alune de pădure și ciocolată neagră.”
Acești cultivatori de nuci, au transformat o parte din recoltă într-un lichior mai rar întâlnit: ”Extras din nuca verde. Se macerează. Și este medaliat cu medalii de aur la concurs internațional.”
Lilian Florea, președintele cooperativei: "Noi cultivăm pe o suprafață de 160 ha. Anul acesta chiar deja nucile au fost vândute sau sunt rezervate și majoritatea pleacă în Uniunea europeană Italia acum facem tratative și cu India".
La târg au fost expuse mobilă, haine, jucării si... chiar o variantă sustenabila de lego.
Târgul va fi deschis tot weekendul, până la ora 10 seara.
