Experimentul care explica Efectul Leidenfrost. Ce se intampla cand pui bere intr-o tigaie incinsa

61464424

Daca nu ati auzit de spectaculosul Efect Leidenfrost, fenomenul este explicat cu ajutorul unui experiment relatat de Business Insider.

Pasionatii de stiinta stiu ca atunci cand un lichid intra in contact cu un obiect extrem de fierbinte, mai exact trebuie sa aiba o temperatura de aproape doua ori mai mare ca cea a punctului de fierbere, acesta nu va atinge intreaga suprafata a obiectului.

In jurul lichidului se formeaza vapori care au rolul de a actiona ca o bariera protectoare. Practic, picaturile de lichid de unesc si se vor evapora mult mai lent.

Efectul a fost denumit dupa doctorul german Johann Gottlob Leidenfrost care a analizat fenomenul intr-o lucrare publicata in 1756.

Este posibil sa-l fi observat atunci cand ati gatit si ati uitat tigaia pe aragaz mai multa vreme. Insa daca inlocuiti apa cu bere, rezultatul este mult mai spectaculos.

 

Articol recomandat de sport.ro
Mesajul de la Paris care i-a șters zâmbetul de pe buze lui Vladimir Putin
Mesajul de la Paris care i-a șters zâmbetul de pe buze lui Vladimir Putin
Citește și...
Studiu: Nou tratament promițător pentru diabetul de tip 2. Pacienții au slăbit de peste patru ori mai mult decât în placebo

Un nou tratament injectabil săptămânal cu triplă acțiune pentru diabetul de tip 2 ar putea reduce semnificativ glicemia și greutatea corporală, conform rezultatelor unui studiu de fază 3.

Studiu: Un obicei simplu ar putea încetini îmbătrânirea. Cercetătorii au descoperit legătura cu rutina zilnică

Un program constant de odihnă și activitate ar putea contribui la încetinirea îmbătrânirii biologice, potrivit unui nou studiu. 

Vaccinul dezvoltat exclusiv de inteligența artificială, testat în premieră pe oameni. Ce au descoperit cercetătorii

Primul vaccin creat integral de inteligența artificială și testat pe oameni a avut rezultate doar „modeste” în creșterea imunității, arată un studiu al Universității Cambridge.

Recomandări
Amenzi record pentru 10 bănci din România. Consiliul Concurenței le-a sancționat din cauza ROBOR

Consiliul Concurenței a sancționat 10 bănci din România cu amenzi record în valoare totală de 3,73 miliarde de lei, echivalentul a circa 710.000.000 de euro, pentru că și-au coordonat comportamentul în procedura de stabilire a ROBOR. 

Bulgaria, una din țările care au ajutat cel mai mult Ucraina cu arme. O parte din livrări s-ar fi făcut cu ajutorul României

Bulgaria este una dintre țările care au ajutat cel mai mult Ucraina cu arme pentru războiul său de apărare împotriva invaziei ruse, iar o bună parte din livrări s-ar fi făcut prin intermediul unor state terțe, precum România, Polonia și Cehia. 

”S-a rupt cerul” în România. Zeci de gospodării au fost inundate din cauza furtunilor. Vântul a făcut ravagii în Moldova

Un nou episod de vreme rea este așteptat în estul țării, după ce, sâmbătă, aproape toată România a fost sub cod galben de instabilitate atmosferică. S-a rupt cerul, iar vântul a bătut cu putere în special în Moldova și în estul Munteniei.