Experimentul care explica Efectul Leidenfrost. Ce se intampla cand pui bere intr-o tigaie incinsa

Data publicării: 09-02-2014 | 09:12

Data actualizării: 09-02-2014 | 11:56

Daca nu ati auzit de spectaculosul Efect Leidenfrost, fenomenul este explicat cu ajutorul unui experiment relatat de Business Insider.

Stirileprotv

Pasionatii de stiinta stiu ca atunci cand un lichid intra in contact cu un obiect extrem de fierbinte, mai exact trebuie sa aiba o temperatura de aproape doua ori mai mare ca cea a punctului de fierbere, acesta nu va atinge intreaga suprafata a obiectului.

In jurul lichidului se formeaza vapori care au rolul de a actiona ca o bariera protectoare. Practic, picaturile de lichid de unesc si se vor evapora mult mai lent.

Efectul a fost denumit dupa doctorul german Johann Gottlob Leidenfrost care a analizat fenomenul intr-o lucrare publicata in 1756.

Este posibil sa-l fi observat atunci cand ati gatit si ati uitat tigaia pe aragaz mai multa vreme. Insa daca inlocuiti apa cu bere, rezultatul este mult mai spectaculos.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: bere, tigai,

Articol recomandat de sport.ro

Dan Șucu, gata să renunțe la pachetul majoritar de acțiuni: "Să fim bine înțeleși!"

Stiri Stiinta

Cum este legat numele copilului de succesul pe care il va avea la scoala. Profesorii nu au incredere in cei cu nume ciudat

Copiii care au nume mai deosebite tind sa se descurce mai greu la scoala, sustin cadrele didactice. Mai mult, profesorii dau de inteles ca nu isi pun mari sperante in elevii cu nume ciudate.

Stiri Stiinta

Au fost descoperite cele mai vechi amprente umane, din afara Africii

Urmele unor pasi umani au fost descoperite pe coasta Norfolk, in Marea Britanie. Acestea au intre 800.000 si un milion de ani si sunt cele mai vechi relicve gasite in afara Africii.

Stiri Stiinta

Una dintre cele mai importante descoperiri facute in Anglia. Cele mai vechi urme de pasi umani

Cele mai vechi urme de pasi umani descoperite in afara Africii, datand din urma cu 800.000 de ani, au fost gasite in localitatea Happisburgh, din estul Marii Britanii, potrivit bbc.co.uk.

Stiri Economice

România evită retrogradarea la „junk”: S&P păstrează ratingul „BBB-”, dar perspectiva rămâne negativă. Ce riscuri au rămas

România își păstrează ratingul la "BBB-", cu perspectivă negativă, ultima treaptă recomandată pentru investiții. După o săptămână de discuții cu oficialii de la noi, agenția de rating Standard & Poor's a publicat vineri seară raportul de rating al țării.

Stiri Politice

Nume surpriză pe lista posibililor premieri. Cine ar fi favorit pentru următoarea desemnare

Partidele vor merge luni, la Cotroceni, fără o soluție comună de premier, care să formeze un nou Guvern. PSD îl va propune oficial pe Sorin Grindeanu, în timp ce PNL și USR vor aștepta să vadă pe cine alege Nicușor Dan.

Stiri Economice

Avertismentul lui Nazare după reconfirmarea ratingului de țară: „România are un record negativ în Europa”

România a trecut cu succes evaluarea Standard & Poor’s (S&P), reușind să își mențină ratingul suveran în categoria recomandată investițiilor (investment grade).