Experimentul care explica Efectul Leidenfrost. Ce se intampla cand pui bere intr-o tigaie incinsa

61464424

Daca nu ati auzit de spectaculosul Efect Leidenfrost, fenomenul este explicat cu ajutorul unui experiment relatat de Business Insider.

Pasionatii de stiinta stiu ca atunci cand un lichid intra in contact cu un obiect extrem de fierbinte, mai exact trebuie sa aiba o temperatura de aproape doua ori mai mare ca cea a punctului de fierbere, acesta nu va atinge intreaga suprafata a obiectului.

In jurul lichidului se formeaza vapori care au rolul de a actiona ca o bariera protectoare. Practic, picaturile de lichid de unesc si se vor evapora mult mai lent.

Efectul a fost denumit dupa doctorul german Johann Gottlob Leidenfrost care a analizat fenomenul intr-o lucrare publicata in 1756.

Este posibil sa-l fi observat atunci cand ati gatit si ati uitat tigaia pe aragaz mai multa vreme. Insa daca inlocuiti apa cu bere, rezultatul este mult mai spectaculos.

Citește și
Uniunea Europeană nu este pregătită pentru agravarea schimbărilor climatice. Avertismentul experților
Uniunea Europeană nu este pregătită pentru agravarea schimbărilor climatice. Avertismentul experților

 

Articol recomandat de sport.ro
Detaliul care îi aduce un milion de dolari Juttei Leerdam după aurul olimpic. De ce și-a desfăcut costumul
Detaliul care îi aduce un milion de dolari Juttei Leerdam după aurul olimpic. De ce și-a desfăcut costumul
Citește și...
Uniunea Europeană nu este pregătită pentru agravarea schimbărilor climatice. Avertismentul experților
Uniunea Europeană nu este pregătită pentru agravarea schimbărilor climatice. Avertismentul experților

Uniunea Europeană nu este pregătită pentru agravarea schimbărilor climatice și trebuie să își intensifice urgent investițiile pentru a proteja oamenii și infrastructura, avertizează Consiliul științific consultativ european privind schimbările climatice.

Bacterie veche de 5.000 de ani, descoperită într-o peșteră din România. Este rezistentă la 10 antibiotice moderne
Bacterie veche de 5.000 de ani, descoperită într-o peșteră din România. Este rezistentă la 10 antibiotice moderne

O tulpină de bacterii descoperită într-o peșteră de gheață din România este rezistentă la zece antibiotice moderne, potrivit unui nou studiu.

Ce este hemocromatoza şi cum poate duce la afectarea organelor
Ce este hemocromatoza şi cum poate duce la afectarea organelor

Excesul de fier este mult mai puțin cunoscut decât deficitul de fier, deși poate avea consecințe la fel de grave.

Recomandări
Nicușor Dan afirmă că SUA au trecut peste decizia anulării alegerilor din 2024: ”Momentul de neîncredere a fost depășit”
Nicușor Dan afirmă că SUA au trecut peste decizia anulării alegerilor din 2024: ”Momentul de neîncredere a fost depășit”

Relația României cu SUA a traversat un episod de neîncredere după anularea alegerilor din 2024, însă „momentul a fost depășit”, afirmă președintele Nicușor Dan, care se pregătește să plece la Washington, la Consiliul pentru Pace al lui Donald Trump.

Capitala și 12 județe, sub cod portocaliu de ninsori și viscol puternic. Stratul de zăpadă poate ajunge până la 50 de cm
Capitala și 12 județe, sub cod portocaliu de ninsori și viscol puternic. Stratul de zăpadă poate ajunge până la 50 de cm

Meteorologii au emis cod portocaliu și galben de ninsori, viscol și polei în jumătate de țară, valabile de marți până miercuri. Stratul de zăpadă va ajunge local până la 50 cm, iar vântul va sufla rafale de până la 90 km/h.

Primele școli care se închid din cauza codului portocaliu de ninsori. Măsuri speciale pentru populație
Primele școli care se închid din cauza codului portocaliu de ninsori. Măsuri speciale pentru populație

Autorităţile din judeţul Giurgiu anunţă măsuri speciale în condiţiile în care judeţul se află sub avertizare Cod portocaliu de ninsori abundente şi viscol. Miercuri, cursurile şcolare se vor desfăşura online.