Cercetătorii au descoperit că restricția de proteine poate îmbunătăți metabolismul, poate limita deteriorarea celulară și poate ajuta la menținerea funcționării normale a celulelor, scrie Science Daily.
Deși proteinele sunt esențiale pentru creșterea masei musculare la persoanele active, Dudley Lamming, autorul studiului realizat la University of Wisconsin-Madison, subliniază că majoritatea populației duce un stil de viață relativ sedentar. Astfel, mulți oameni consumă mai multe proteine decât au nevoie, ceea ce poate avea consecințe negative asupra sănătății.
Mai multe detalii, pe SpotMedia.
