Pericolul din paine. Cum putem verifica daca franzela noastra e contaminata cu Bacillus Mesentericus

×
Codul embed a fost copiat

Painea poate ascunde multe surprize nedorite. Inspectorii de la Protectia Consumatorului au descoperit franzele cu bacili sau facute din faina expirata, la trei sferturi dintre cei aproape 1000 de comercianti pe care i-au verificat.

In final, 28 de tone de produse de panificatie au fost retrase de pe piata.

In unele locuri inspectorii au gasit paine contaminata cu Bacillus Mesentericus. Acesti bacili se inmultesc daca painea incinsa nu e lasata la racit si e impachetata in punga de plastic.

Cum ne dam seama daca painea noastra e contaminata?

Simplu: rupem painea in doua, iar daca miezul are o consistenta cleioasa, de culoare maronie, e prezent bacilul.

Citește și
magazin, produse traditionale, paine
Autoritatile sunt cu ochii pe painea aradenilor. Evaziuni constatate la opt firme de panificatie
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

Miezul cu sporii bacilului are un miros dulceag, de fructe stricate, sesizat la ruperea painii.

Bacillus Mesentericus este o bacterie prezenta in mod normal in microflora cerealelor. Sporii bacterieni care raman viabili in paine dupa coacere dau boala intinderii painii.

Painea alterata nu mai poate fi consumata, altfel va alegeti cu tulburari digestive.

Dincolo de aceste abateri vizibile, au fost gasite si nereguli la gramaj.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
Bani negri din paine alba. Cum arata schema evaziunii fiscale a brutarilor din Capitala
Bani negri din paine alba. Cum arata schema evaziunii fiscale a brutarilor din Capitala

"Spuneti-ne cat platiti la gaze, ca sa ne dam seama cate paini ati produs de fapt." Asa au pus problema politistii, hotarati sa-i prinda pe patronii care fac bani negri din franzela alba.

Autoritatile sunt cu ochii pe painea aradenilor. Evaziuni constatate la opt firme de panificatie
Autoritatile sunt cu ochii pe painea aradenilor. Evaziuni constatate la opt firme de panificatie

Politisitii aradeni au inceput o campanie de combatere a evaziunii fiscale in domeniul panificatiei, numai in ultimele 24 de ore descoperind ilegalitati la opt firme de profil.

Recomandări
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”

În timp ce cererea pentru muncitorii străini este tot mai mare, în România nu ajung suficienți. Agențiile de recrutare spun că unii străini ocolesc țara noastră și aleg Ungaria sau Croația.

Cine sunt candidații desemnați, până acum, la primăriile de sectoare din București. AUR nu a anunțat pe nimeni la 3 sectoare
Cine sunt candidații desemnați, până acum, la primăriile de sectoare din București. AUR nu a anunțat pe nimeni la 3 sectoare

Partidele politice au închis negocierile pentru desemnarea candidaților la primăriile de sector din București. La fiecare dintre cele șase primării s-au înscris cel puțin câte trei candidați.

Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias
Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias

Un paramedic SMURD, acuzat că a agresat sexual o pacientă pe care trebuia să o transporte în siguranță, la spital, a fost condamnat la 5 ani și 5 luni de închisoare.