Ouale stresate, interzise in magazine. Cum poti afla daca noua regula este respectata de comercianti
1 ianuarie 2012 a fost ziua Z pentru asa-zisele "oua stresate". Producatorii care nu si-au modernizat fermele avicole, astfel incat gaina sa zburde in voie si sa aiba ore tihnite de somn, vor avea interdictie in magazine.
Pentru producatoarele de oua, facilitatile din aceasta ferma sunt la nivel de penthouse.
Adica numarul de oua la zi, procentul de ouare, temperatura, umiditate si deschiderea ferestrelor sunt dirijate electronic.
La polul opus sunt custile clasice, inca functionale in cateva zeci de avicole din Romania. Pasaretul muncitor nu are loc de odihna si nici cuibar.
"Sa fim oameni si cu gainile!", au decis inca din 2002 comisarii europeni, atunci cand testele au aratat ca o gaina chinuita in cusca, fara spatiu de odihna si de relaxare va elibera in ou compusi chimici nocivi.
De ce a durat atat de mult punerea in aplicare? Pentru ca interesele fermelor avicole au fost mai presus decat confortul sutelor de mii de lucratoare.
Ultima zi a lui 2011 a fost data-limita pentru vanzarea acestor oua care provin de la gaini stresate.
Cum stiti daca magazinul din care va aprovizionati incalca regula? Conform legii, sursa e scrisa pe coaja.
Iata legenda: Numarul 3 este scris pe ouale care provin de la gaini crecute in baterii, 2 pentru cele crescute cele la sol, iar 1 pentru gaini crescute in aer liber.
Cu zero sunt marcate ouale bio, mai sanatoase, dar care pot fi de doua ori mai scumpe ca celelalte.
Iata inca o informatie: puteti citi pe cutie si dimensiunea oului, ca la camasi: S, M, L si XL.
Toate ouale ramase, care nu corespund noilor cerinte, vor fi transformate in praf si vor deveni hrana pentru animale.
Cei care le vand in continuare pot fi amendati cu pana la 20.000 de euro.
