Crapul, cel mai apreciat dintre pestii nostri, are o varianta imbunatatita. Cum arata "Crapul Topless"

×
Codul embed a fost copiat

A aparut cel fara solzi, pe care creatorul sau l-a botezat in gluma ''Crapul Topless''. Iazul lui Gheorghe Huian este in asa-numita Delta a Moldovei, aflata la Movileni, in Iasi.

Piscicultorul a selectat ani in sir crapii locali, cu putini solzi, si i-a incrucisat cu cei din Ineu si Stanca Costesti.

Intr-un final, a obtinut un soi fara solzi, pe care l-a numit crapul Topless. Anual produce 400 de tone.

Gheorghe Huian, piscicultor: "Are doar solzi la baza, de aia l-am botezat topless."

Si spre bucuria celor care il gatesc are si mai putine oase.

Citește și
ferma
Ferma viitorului. Cum cresc legumele fara pamant, intr-o sera plutitoare conectata la un bazin cu pesti
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

Ca sa facem diferenta, bucatarul Bogdan Puiu a gatit doi crapi, unul cu solzi, altul fara. I-a preparat in ulei de masline, cu usturoi, felii de lamaie, patrunjel, coriandru, busuioc, sare si piper.

Bogdan Puiu, bucatar: "E putin mai carnos, crapul topless e mai dulceag. Cine prefera un peste mai dulce, mai aromata il va alege pe cel fara solzi."

Din fericire, romanii au inceput sa manance tot mai mult peste.

Problema este ca din cele peste 700 de unitati de acvacultura de crap, multe sunt doar cu numele. In consecinta, in multe restaurante veti manca peste de import.

Una peste alta, crescatorii de crap au descoperit ca pot face bani si din pescuitul sportiv.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
NASA a descoperit ca Marea Neagra si-a schimbat culoarea in ultimul an. Cum explica cercetatorii acest fenomen
NASA a descoperit ca Marea Neagra si-a schimbat culoarea in ultimul an. Cum explica cercetatorii acest fenomen

Marea Neagra devine de la un an la altul o mica perla de azur, care a atras atentia inclusiv cercetatorilor de la NASA.

Ferma viitorului. Cum cresc legumele fara pamant, intr-o sera plutitoare conectata la un bazin cu pesti
Ferma viitorului. Cum cresc legumele fara pamant, intr-o sera plutitoare conectata la un bazin cu pesti

Este ferma viitorului, situata intre agricultura si piscicultura si numita "ferma acvaponica". Rosiile, salatele sau busuiocul isi infig radacinile in apa sau pietris, iar nutrientii vin din bazine cu pesti.

Recomandări
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO

Este alertă în Brăila, după ce o dronă militară s-ar fi prăbușit joi seară pe un câmp, la aproximativ 15 kilometri de oraș, în Insula Mare a Brăilei.

„Proba” deținută de Rusia în cazul atentatului din Moscova pune Vestul pe jar: „Niște neguțători de bălegar”
„Proba” deținută de Rusia în cazul atentatului din Moscova pune Vestul pe jar: „Niște neguțători de bălegar”

Rusia a anunţat joi că deţine ”proba” care arată că autorii atentatului soldat cu 143 de morţi în apropiere de Moscova întreţineau legături cu ”naţionalişti ucraineni”, acuzaţii catalogate de către Statele Unite drept ”propagandă absurdă”.

România, în Schengen aerian și maritim, din 31 martie. Se schimbă regulile pe toate aeroporturile. Cine nu poate părăsi țara
România, în Schengen aerian și maritim, din 31 martie. Se schimbă regulile pe toate aeroporturile. Cine nu poate părăsi țara

A început numărătoarea inversă până la intrarea României în spațiul Schengen aerian și maritim. În noaptea de sâmbătă spre duminică se vor schimba regulile, iar autoritățile fac ultimele pregătiri.