Bomboanele cu rubarbă, vedetele unui festival cu tradiție, organizat în Mureș

×
Codul embed a fost copiat

Bomboanele cu rubarbă au fost vedetele unui festival cu tradiție, organizat în Mureș.

Sărbătoarea, dedicată acestei plante care l-a cucerit și pe prințul Charles, a fost adaptată vremurilor, iar gurmanzii au fost ispitiți doar virtual. Puțini au fost cei care s-au răsfățat cu bunătățile pregătite de gospodine.

Doamnele, pricepute în bucătărie, au folosit rubarbă pentru tot felul de preparate, pe care le-au pozat din toate unghiurile. Iar fotografiile au ajuns pe internet și i-au pus la grea încercare pe pofticioși.

Anca Călugăr, organizator: „Ăsta e unul dintre produsele inedite pe anul acesta. Sunt bombonele de rabarbar. Rabarbar învelit în ciocolată și cu pudră de cacao deasupra”.

Așa cum fac an de an, gospodinele din Saschiz s-au întrecut și de această dată în preparate care mai de care mai delicioase. Evident, rubarba sau rabarbărul, cum îi spun localnicii, a fost ingredientul de bază, care a dat un gust aparte preparatelor. De la compot și prăjituri, până la ciorbe, pizza, înghețată sau bomboane - toate au fost așezate pe mese, spre încântarea celor prezenți.

Citește și
cluj
Clujul se pregătește să redevină capitala filmului. Ce au anunțat organizatorii TIFF

Gospodină: „Mai de mult se folosea la compot, prăjituri, gemuri, dar acum, noi, cu sărbătoarea rabarbarului, am adus în fiecare an noi rețete de rabarbar, pizza, ciorbă, anul acesta o vecină a făcut bomboane de rabarbar”.

Sărbătoarea, una cu tradiție, a suferit mici modificări în acest an, din cauza restricțiilor impuse de autorități pentru limitarea răspândirii noului virus.

Bucatele au fost pregătite de fiecare acasă, apoi bucătăresele de seamă s-au adunat în curtea hanului din localitate, unde au fotografiat și filmat delicatesele. Iar imaginile au ajuns imediat pe internet.

Florentina Călugăr, organizator: „Ne-am prins un pic urechile la tehnologie pentru că încercăm să postăm în timp real și nu merg toate cum vrem noi, dar ne descurcăm, dar avem mulți care ne urmăresc. Știm că sunt mulți prieteni ai sărbătorii rabarbarului, care ar fi vrut să ajungă fizic la Saschiz. E clar că fără public nu este aceeași atmosferă”.

Au fost însă și norocoși care au putut gusta din preparate. Invitatul special, un german mutat în Transilvania, a fost impresionat de noutatea din acest an.

Și turiștii aflați în zonă s-au răsfățat cu bunătăți.

Gospodinele din Saschiz promit că oamenii care vor comanda produse locale în următoarele zile vor primi în coșul cu bunătăți și un preparat cu rubarbă.

Articol recomandat de sport.ro
Câți bani încasează FCSB dacă Parma îl vinde pe Dennis Man la Borussia Dortmund!
Câți bani încasează FCSB dacă Parma îl vinde pe Dennis Man la Borussia Dortmund!
Citește și...
„Acasă”, povestea familiei care a trăit 20 de ani în Delta Văcăreşti, ar putea fi nominalizat la Oscar
„Acasă”, povestea familiei care a trăit 20 de ani în Delta Văcăreşti, ar putea fi nominalizat la Oscar

Documentarul „Acasă”, în care regizorul Radu Ciorniciuc spune povestea familiei care a trăit 20 de ani în Delta Văcăreşti, a fost recompensat cu marele premiu la Festivalul de la Cracovia şi este acum eligibil pentru nominalizare la Oscar.

Clujul se pregătește să redevină capitala filmului. Ce au anunțat organizatorii TIFF
Clujul se pregătește să redevină capitala filmului. Ce au anunțat organizatorii TIFF

Clujul se pregătește să redevină capitala filmului.

Recomandări
Opt țări din UE, inclusiv România, cer noi sancţiuni contra Rusiei după moartea lui Aleksei Navalnîi
Opt țări din UE, inclusiv România, cer noi sancţiuni contra Rusiei după moartea lui Aleksei Navalnîi

Opt state membre ale UE, respectiv Republica Cehă, Estonia, Finlanda, Letonia, Lituania, Polonia, România şi Suedia, au cerut noi sancţiuni împotriva Rusiei după moartea opozantului Aleksei Navalnîi, relatează joi agenţia EFE.

MAI a pus în transparenţă decizională OUG privind comasarea alegerilor europarlamentare cu cele locale, pe data de 9 iunie
MAI a pus în transparenţă decizională OUG privind comasarea alegerilor europarlamentare cu cele locale, pe data de 9 iunie

Ministerul Afacerilor Interne a publicat, în transparenţă decizională, ordonanţa de urgenţă care prevede comasarea alegerilor europarlamentare cu cele locale pe data de 9 iunie.

Interesul pentru creditele garantate de stat a explodat. Una dintre băncile înrolate în program și-a epuizat plafonul
Interesul pentru creditele garantate de stat a explodat. Una dintre băncile înrolate în program și-a epuizat plafonul

Interesul pentru creditele garantate de stat, „Family Start” și „Student Invest” a explodat de la un an la altul.