Aproape 2.000 de timisoreni au participat la primul festival al vanatorilor
Zeci de vanatori s-au adunat in Padurea Verde, sa se intreaca in trofee - si mai ales in retete din carne de vanat. Au lasat pustile deoparte si au trecut la ceaun, ca sa pregateasca tot felul de tocanite si fripturi speciale, de caprioara sau mistret.
Bucatarii care abia atarnasera pusca in cui, n-au vrut sa pastreze pentru ei secretele prepararii carnii de vanat.
In Padurea Verde si-a facut loc si un bucatar-vanator originar tocmai din China. Ming Chen, stabilit de cativa ani cu familia in comuna Biled, a impresionat publicul cu un gulas chinezesc pe care l-a gatit, spune el, cu accent pe design si... miros.
Toate mancarurile alese au fost preparare si gustate la festivalul vanatorilor, organizat in premiera la Timisoara. Aproape 2000 de oameni au venit la Festivalul Vinatoresc din Padurea Verde.
.webp)
