Recomandat de medicul Mihaela Bilic: ”Profitați!”. Aceasta este ”garnitura perfectă”, ”proaspătă, congelată sau în conservă”

Data publicării: 09-12-2023 | 08:36

Data actualizării: 12-08-2025 | 02:59

În această perioadă a sărbătorilor, în care suntem asaltați de mâncăruri grele, medicul nutriționist Mihaela Bilic, realizatoare a emisiunii ”Doctor de bine”, difuzată la PRO TV, are un sfat pentru cei care sunt preocupați de alimentația ”ușoară”.

Cristian Matei

Ea recomandă păstăile de fasole verde sau albă, care nu sunt doar dietetice, ci și sănătoase, deoarece nu au ”niciun strop de grăsime”.

”Fasole păstăi…de orice culoare! Niciodată nu a fost mai ușor de demonstrat cât de dietetice și sănătoase sunt legumele pentru siluetă, ca atunci când vorbim despre fasolea verde...sau albă: niciun strop de grăsime, urme de proteine, aproape 3,5% glucide și acestea reprezentate majoritar de fibre (2,5g la 100g produs).

Ce nutrienți găsim în fasolea verde? Apă in principal și fibre in special, un pic de vit. C plus satisfacție maximă - nu e de colea să ai burta plină cu doar 35cal/100g.

Acesta e rolul legumelor în alimentația umană: să aducă vitamine, minerale, apă si fibre. Să fie clar, nu din legume creștem, ci din produse hrănitoare, bogate in grăsimi și proteine. Cât despre energia pentru mișcare, ea vine din alimentele bogate în carbohidrați/amidon, adică din făinoase si leguminoase (de ex. fasolea boabe).” - spune Mihaela Bilic.

Care este beneficiul fasolei verde

Medicul nutriționist mai spune că fasolea verde este ”garnitura perfectă”, deoarece ”ne creează satisfacția că avem o porție mare, generoasă” - indiferent dacă este proaspătă, congelată sau în conservă.

”Înapoi la fasolea verde! Care este beneficiul ei? Dă volum mâncării, e garnitura perfectă, ne creează satisfacția că avem o porție mare, generoasă. Bineînteles că o putem consuma ca fel unic, însă nu o să țină prea mult de foame.

Ca să o “îmbogățim” putem adauga unt sau ulei, pesto verde sau roșu, parmezan, bacon etc. Merge perfect cu usturoi si pătrunjel, dar și cu o bucată de carne sau pește.

Proaspătă, congelată sau în conservă, rece (ca salată) sau caldă (tocăniță sau garnitură), fasolea verde ne colorează si ne umple farfuria indiferent de sezon. Profitați!” - mai spune Mihaela Bilic într-un mesaj postat pe Facebook.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: alimente, dieta, mihaela bilic,

Articol recomandat de sport.ro

„Rusia suferă primele înfrângeri!” Lovitură puternică primită de armata lui Putin

Stiri Sanatate

Românii, campioni europeni la înghițit antibiotice ”după ureche”. Ce reguli stricte impun autoritățile

Autoritățile impun reguli stricte pentru prescrierea și eliberarea antibioticelor, ca să poată urmări electronic tot procesul. România a ajuns pe primul loc în Europa la consumul de antibiotice în afara spitalului.

Stiri Sanatate

Coada calului. Totul despre beneficiile și contraindicațiile ceaiului de coada calului

Cunoscută sub denumirea științifică de Equisetum arvense, coada calului a fost utilizată în scopuri medicinale din timpuri străvechi, încă de pe vremea Romei și Greciei antice.

Stiri Sanatate

Pentru a doua oară în 7 ani, în România a fost declarată epidemie de rujeolă. Medicii spun că cei mai mulți sunt nevaccinați

Pentru a doua oară în 7 ani, în România a fost declarată epidemie de rujeolă. S-a ajuns aici după ce în ultimle săptămâni numărul celor care au făcut pojar a crescut alarmant.

Știri Actuale

Autostrăzile care au ieşit din PNRR: Ce se întâmplă cu proiectele întârziate şi cât va plăti România pentru ele

A7 Bacău–Pașcani și A1 Margina–Holdea au ratat termenul-limită al PNRR, dar șantierele nu se opresc.

Stiri Economice

Inflația din zona euro a urcat la 3,3%, cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani. BCE ar putea majora dobânzile

Rata anuală a inflației în zona euro a trecut pragul de 3% în luna august, atingând cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani, pe fondul creșterii prețurilor la energie, ceea ce conferă un nou argument pentru o nouă majorare a dobânzilor de către BCE.

Stiri Politice

Nicușor Dan, despre situația din România: „A fost o criză politică care ne-a depăşit previziunile”

Președintele Nicușor Dan le-a spus diplomaților, cu ocazia Reuniunii Anuale a Diplomaţiei Române, că nu s-a așteptat ca această criză politică, provocată după demiterea Guvernului Bolojan, să dureze atât de mult.