Recomandat de medicul Mihaela Bilic: ”Profitați!”. Aceasta este ”garnitura perfectă”, ”proaspătă, congelată sau în conservă”

Data publicării: 09-12-2023 | 08:36

Data actualizării: 09-12-2023 | 08:51

În această perioadă a sărbătorilor, în care suntem asaltați de mâncăruri grele, medicul nutriționist Mihaela Bilic, realizatoare a emisiunii ”Doctor de bine”, difuzată la PRO TV, are un sfat pentru cei care sunt preocupați de alimentația ”ușoară”.

Cristian Matei

Ea recomandă păstăile de fasole verde sau albă, care nu sunt doar dietetice, ci și sănătoase, deoarece nu au ”niciun strop de grăsime”.

”Fasole păstăi…de orice culoare! Niciodată nu a fost mai ușor de demonstrat cât de dietetice și sănătoase sunt legumele pentru siluetă, ca atunci când vorbim despre fasolea verde...sau albă: niciun strop de grăsime, urme de proteine, aproape 3,5% glucide și acestea reprezentate majoritar de fibre (2,5g la 100g produs).

Ce nutrienți găsim în fasolea verde? Apă in principal și fibre in special, un pic de vit. C plus satisfacție maximă - nu e de colea să ai burta plină cu doar 35cal/100g.

Acesta e rolul legumelor în alimentația umană: să aducă vitamine, minerale, apă si fibre. Să fie clar, nu din legume creștem, ci din produse hrănitoare, bogate in grăsimi și proteine. Cât despre energia pentru mișcare, ea vine din alimentele bogate în carbohidrați/amidon, adică din făinoase si leguminoase (de ex. fasolea boabe).” - spune Mihaela Bilic.

Care este beneficiul fasolei verde

Medicul nutriționist mai spune că fasolea verde este ”garnitura perfectă”, deoarece ”ne creează satisfacția că avem o porție mare, generoasă” - indiferent dacă este proaspătă, congelată sau în conservă.

”Înapoi la fasolea verde! Care este beneficiul ei? Dă volum mâncării, e garnitura perfectă, ne creează satisfacția că avem o porție mare, generoasă. Bineînteles că o putem consuma ca fel unic, însă nu o să țină prea mult de foame.

Ca să o “îmbogățim” putem adauga unt sau ulei, pesto verde sau roșu, parmezan, bacon etc. Merge perfect cu usturoi si pătrunjel, dar și cu o bucată de carne sau pește.

Proaspătă, congelată sau în conservă, rece (ca salată) sau caldă (tocăniță sau garnitură), fasolea verde ne colorează si ne umple farfuria indiferent de sezon. Profitați!” - mai spune Mihaela Bilic într-un mesaj postat pe Facebook.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: alimente, dieta, mihaela bilic,

Articol recomandat de sport.ro

FOTO S-a aflat secretul! Ce exerciții face Andreea Astafei ca să se mențină în formă

Stiri Sanatate

Românii, campioni europeni la înghițit antibiotice ”după ureche”. Ce reguli stricte impun autoritățile

Autoritățile impun reguli stricte pentru prescrierea și eliberarea antibioticelor, ca să poată urmări electronic tot procesul. România a ajuns pe primul loc în Europa la consumul de antibiotice în afara spitalului.

Stiri Sanatate

Coada calului. Totul despre beneficiile și contraindicațiile ceaiului de coada calului

Cunoscută sub denumirea științifică de Equisetum arvense, coada calului a fost utilizată în scopuri medicinale din timpuri străvechi, încă de pe vremea Romei și Greciei antice.

Stiri Sanatate

Pentru a doua oară în 7 ani, în România a fost declarată epidemie de rujeolă. Medicii spun că cei mai mulți sunt nevaccinați

Pentru a doua oară în 7 ani, în România a fost declarată epidemie de rujeolă. S-a ajuns aici după ce în ultimle săptămâni numărul celor care au făcut pojar a crescut alarmant.

Romania, te iubesc!

Drona explodată în Portul Constanța ar putea fi primul atac al Rusiei împotriva unui stat NATO. N-am știut să ne apărăm

„Cu drona în coastă”, partea a II-a. O dronă militară încărcată cu explozibil a intrat noaptea, nedetectată, în Portul Constanța și a ajuns la doar câțiva metri de un petrolier. Patru luni mai târziu, autoritățile încă nu au explicat cum a fost posibil.

Stiri Justitie

DNA arată traseul șpăgii de 450.000 euro din România către expertul sloven. Însemna 2% dintr-un proiect energetic în Harghita

Expertul sloven acuzat de DNA că ar fi pretins o jumătate de milion de euro mită de la firma care construiește în România unul dintre cele mai mari sisteme de baterii de stocare a energiei electrice a fost arestat preventiv.

Stiri Politice

Premierul desemnat Siegfried Mureșan dezvăluie motivul pentru care nu l-a mai pus pe Cătălin Predoiu ministru

Premierul desemnat Siegfried Mureşan a explicat într-un interviu pentru Cotidianul de ce Cătălin Predoiu, ministru în Cabinetul Bolojan, nu se regăseşte în Guvernul său şi cum a fost aleasă Andrea Chiş pentru portofoliul Justiţiei.