Mâncatul târziu crește foamea, scade numărul caloriilor arse și modifică țesutul adipos
Recomandările populare pentru o dietă sănătoasă spun că mâncatul târziu nu este benefic.
Totuși, puține studii au investigat în mod cuprinzător efectele mâncatului târziu asupra celor trei actori principali în reglarea greutății corporale: reglarea aportului de calorii, numărul de calorii arse și modificările moleculare din țesutul adipos.
”Am vrut să testăm mecanismele care ar putea explica de ce mâncatul târziu crește riscul de obezitate. Cercetările anterioare efectuate de noi și de alții au arătat că mâncatul la ore târzii este asociat cu un risc crescut de obezitate, cu creșterea grăsimii corporale și cu o scădere în greutate fără succes. Am vrut să înțelegem de ce”, a explicat dr. Frank A. J. L. Scheer, implicat în noul studiu.
Citește articolul integral pe spotmedia.ro.
