Bacteriile firmicutes, aflate în stomac, ne protejează în perioade de foamete. În ce condiții ajung să fie nocive
De ce trebuie să am peste 1.000 de tipuri de specii bacteriene în intestin? Pentru că diversitatea acestora împiedică agresorii să depășească mucoasa colonului. Și să reintre în circulația generală.
Ce trebuie să fac să am peste 1000 de tipuri de bacterii? Să mă expun la mediul natural. Și să mă supun legilor biologice.
Prof. univ. dr. Veronica Lazăr, Facultatea de Biologie: „Se spune despre sistemul imunitar că este un alt sistem senzorial, percepe informații, ocupă locul 2 după sistemul nervos și percep stimuli de altă natură, chimică, moleculele din microorganisme având capacitea de a stimula sistemul imuntar”.
Toate micro-organismele din mediu maturizează sistemul imunitar al copilului. Și îl antrenează apoi tot restul vieții.
Copilul care tot câștigă kilograme. În interiorul colonului, s-a constat că anumite micro-organisme își măresc numărul în mod anormal. Se numes firmicutes. Aceste bacterii ne-ar proteja de perioade cu foamete. Bombardate cu mâncare, își schimbă rolul.
Dr. Steluța Boroghină, medic primar pediatru: „Firmicutes sunt niște bacterii mai neprietenoase cu noi. Ele înmagazinează tot ce mâncăm și cresc depozitele. Ele cresc stocurile, ne protejează de foamete”.
Excesul acestora este nociv. Cum să fie copilul în echilibru?
Dr. Steluța Boroghină, medic primar pediatru: „Până pe la 5-6 ani, porția unui copil nu trebuie să fi mai mult de jumatate din porția unui adult, la 10 ani 2/3 din porția unui adult. Copiilor le crește capacitatea gastrică, stomacul cu e un mușchi. Dacă își pui un membru în ghips, se atrofiază, așa e și cu stomacul. Nu-i mai dai, se strânge. Și cu timpul nu mai cere atât de mult”.
Până la 12-13 ani, copilul are nevoie de 3 mese și 2 gustări. Și în adolescență – de 3 mese. Când devine tânăr adult - două mese pe zi. Fără ronțăieli între. Acest orar al meselor face parte din educația primară.
Pentru toate bacteriile care ne reglează sistemul imunitar, contează diversitatea alimentelor. Cel puțin 15 tipuri diferite de alimente pe zi. E posibil cu mâncare gătită, în care puneți plante condimentare și legume diverse. Și contează mișcarea.
Într-un program alimentar, destinat pierderii ponderale în copilărie, cereți ajutorul medicului. Acesta e cel care vă poate recomanda, în programul alimentar, și probiotice - adică bacteriile prezente în colon în mod normal.
Dr. Steluța Boroghină, medic primar pediatru: „Ele există peste tot, nu sunt universal valabile și nu merg pe orice patologie sau dacă dăm prea mult ar fi să fie la recomandarea medicului”.
