Greselile pe care toti le facem. Cum se asaza corect alimentele in frigider. VIDEO

femeie in bucatarie

Nu mai pastrati laptele in raftul de pe usa frigiderului si nu mai puneti painea pe frigider! Se pare ca pana si aceste mici amanunte pot fi esentiale pentru prospetimea si siguranta alimentelor.

Pastrarea prospetimii alimentelor pentru mai mult timp si reducerea cazurilor de toxiinfectie alimentara depind foarte mult de modul in care asezam mancarea in frigider, potrivit Business Insider, citat de Mediafax.

Iata cum trebuie sa aranjam alimentele in frigider:

- pe raftul de sus, unde temperatura are cele mai mici variatii, asaza branzeturile, untul, iaurturile si ciocolata;

- pe raftul din mijloc se asaza caserolele cu carne gatita;

Citește și
bacterie, laborator
E unul dintre cele mai falsificate produse din magazine. Dupa opt secole, alimentul va fi amprentat genetic
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

- pe raftul de jos, unde avem temperatura cea mai scazuta, se asaza cutiile cu lapte, ouale, caserolele cu fructe de mare, pachetele cu carne cruda.

In sertare, acolo unde exista un anumit nivel de umiditate, pastram verdeturile. Unele fructe si legume emit etilena, care poate accelera procesul de degradare a alimentelor, astfel ca ele trebuie pastrate separat, asigurand un nivel redus de umiditate.

In spatiile de depozitare amplasate pe usa frigiderului, unde temperatura este mai ridicata, putem aseza sucul de fructe, maioneza, mustarul, sosurile, muraturile.

Cand asezam carnea in frigider, aceasta trebuie sa aiba ambalajul intact. Pentru o pastrare indelungata aceasta trebuie tinuta in congelator. Painea nu poate fi pastrata mai mult de trei luni congelata.

Painea sau vinul nu trebuie asezate deasupra frigiderului. Caldura emanata din spatele frigiderului va duce la alterarea acestora.

Temperatura in frigider trebuie mentinuta la 4 grade Celsius, iar in congelator la aproximativ -17 grade.

 

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
Inghetata-sandwich de ciocolata cu biscuit crocant
Inghetata-sandwich de ciocolata cu biscuit crocant

Placinta rapida cu mere, ideala in post

E unul dintre cele mai falsificate produse din magazine. Dupa opt secole, alimentul va fi amprentat genetic
E unul dintre cele mai falsificate produse din magazine. Dupa opt secole, alimentul va fi amprentat genetic

Producatorii elvetieni de branzeturi vor sa combata falsificarea produselor lor, intre care renumita branza ..

Unul dintre cele mai sanatoase si mai consumate alimente din lume, pe cale de disparitie. Preturile explodeaza
Unul dintre cele mai sanatoase si mai consumate alimente din lume, pe cale de disparitie. Preturile explodeaza

Sudul Spaniei este afectat de mai multe luni de o seceta severa, care afecteaza in special Andaluzia.

Recomandări
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”

În timp ce cererea pentru muncitorii străini este tot mai mare, în România nu ajung suficienți. Agențiile de recrutare spun că unii străini ocolesc țara noastră și aleg Ungaria sau Croația.

Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii
Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii

Cei patru principali suspecţi arestaţi după atacul terorist de la sala de concerte Crocus City Hall de lângă Moscova s-ar fi aflat sub influenţa drogurilor în momentul în care au executat împuşcăturile în masă - susțin autoritățile ruse.

Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias
Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias

Un paramedic SMURD, acuzat că a agresat sexual o pacientă pe care trebuia să o transporte în siguranță, la spital, a fost condamnat la 5 ani și 5 luni de închisoare.