Beneficiile fructelor uscate natural. Cum le puteti consuma pentru a le pastra proprietatile

Pana apar fructele proaspete de sezon, nu ezitati sa consumati fructe uscate natural. Este vorba de procedeele care nu implica sulfiti.

Folositi-le si in retete de patiserie. Spre exemplu, in locul uleiurilor, se recomanda piureul de smochine. Este o alternative sanatoasa la grasimile care se degradeaza la temperaturi crescute.

Va plac fructele proaspete, gustoase, produse in Romania? Mai dureaza putin pana vom avea multe sortimente la piata. Pana atunci, orientati-va spre fructele uscate natural. Reprezinta gustarea ideala, atat pentru adulti, cat si pentru copii.

Daca le cumparati, verificati eticheta. Ideal ar fi sa nu contina conservanti. Aceste substante pot fi toxice pentru ficat, daca sunt consumate in exces.

Citește și

Va plangeti frecvent ca aveti un copil energic? Nu e cazul.Situatia diametral opusa e ingrijoratoare

Fiica lui Igor Cuciuc a murit. Andreea petrecea după Balul Bobocilor când s-a întâmplat tragedia

Daca uscati fructele acasa, in sezon, nu trebuie decat sa le taiati felii si sa le lasati la aer, pe o hartie absorbanta.

Prin deshidratare, pot fi usor de pastrat. In acelasi timp concentreaza vitamine si minerale, deci e vorba despre super-fructe. Gustul dulce intens provine de la fructoza in cantitate mare. Daca aveti restrictii la dulciuri, puteti totusi sa le folositi.

Mixati fructe uscate si pentru a obtine baza pentru prajituri fara foc. Se combina cu nuci sau caju pisat si rezulta deserturi extrem de gustoase.

Piureul de smochine, curmale sau stafide poate fi folosit si in produsele traditionale de patiseri. Acesta da aluatului consistenta dorita.

Este o metoda optima de a evita atat zaharul, dar si uleiul vegetal din compozitia clasica.

Articol recomandat de sport.ro

FOTO Prezență surprinzătoare pe Arena Națională! Partenera lui Daniel Bîrligea a atras privirile tuturor: cât de bine arată