A inceput Degustarea carnatilor banateni! Pentru prima data, sarbatoarea carnatilor se va tine in judetul Arad
Orasul Santana din judetul Arad gazduieste, in premiera, Degustarea carnatilor banateni sau Worschkoschtprob, o sarbatoare de traditie a minoritatii germane.
Asadar, carnatii banateni sunt pregatiti de degustare! De data aceasta, cei care vor sa se bucure de gustul si mirosul carnatilor pregatiti de producatorii privati sau de firmele de mezeluri, trebuie sa faca un drum pana la Santana, acolo unde, astazi, de la ora 12:00 are loc deschiderea evenimentului. Festivalul se va tine in sala festiva a Liceului Tehnologic din localitate.
In anii trecuti, Degustarea carnatilor banateni a avut loc in mai multe localitati din Timis: la Timisoara, la Sannicolau Mare si la Lugoj.
Si la editia din acest an a evenimentului vor exista doua sectiuni de concurs: producatorii privati (carnati facuti in propria gospodarie pentru consumul propriu) si firmele producatoare de mezeluri (carnati produsi pentru comert).
Printre invitati se numara reprezentanti ai mediului economic, politic precum si din administratie. Va canta fanfara din Santana, iar ansamblul de dansuri „Busuiocul” va prezenta dansuri populare germane si romanesti.
Evenimentul este organizat de redactorii saptamanalului de limba germana „Banater Zeitung”, astfel ca, intrarea la eveniment se va face pe baza abonamentului la ziarul german si pe baza de invitatie ce nu poate fi cumparata. Participarea la concurs este gratuita pentru cei inscrisi in concurs.
Cu 20 de ani in urma, publicatia Banater Zeitung a decis sa organizeze o manifestare publica, mizand in continuare pe pasiunea banatenilor pentru carnati. Succesul inregistrat – la fiecare editie au participat sute de prieteni ai ziarului – a inlesnit organizarea in continuare a manifestarii. Cu 14 ani in urma, a fost permis pentru prima data accesul unor firme producatoare de mezeluri.
Manifestarea este gazduita in fiecare an de alta localitate banateana, decizia fiind luata in functie de numarul abonatilor pe care ziarul german din Banat ii are in respectiva localitate, de zona geografica cat si de intersul local pentru ziar si eveniment.
.webp)
