Târgul de „slow food” din Ținutul Buzăului, vizitat de celebrul Charlie Ottley. Ce a zis de zacusca cu trufe

×
Codul embed a fost copiat

Tot mai mulți turiști merg la sfârșit de săptămână în Ținutul Buzăului, atrași de preparatele delicioase și sănătoase, pregătite de producătorii locali.

În weekend-ul abia încheiat a avut loc Piața Artizanilor, locul unde mai mulți antreprenori locali au dus tot felul de bunătăți bio pentru cei interesați.

Prezent a fost și realizatorul TV Charlie Ottley, care s-a arătat îndrăgostit de produsele locale.

Piața Artizanilor s-a deschis în weekend la Berca, chiar la intrarea în Ținutul Buzăului. După o toamnă bogată, standurile producătorilor certificați ecologic au fost pline cu tot felul de bunătăți.

Fermier: „Avem pastramă de miel, mieluții noștrii crescuți la noi în curte, și avem și cotlete de berbecuț, și o pitușcă de vițel și purcel.”

Citește și
politie
Infotrafic: Accident la limita dintre Buzău și Vrancea, pe DN 2. Trei persoane primesc îngrijiri medicale
Șeful spionajului german avertizează: „Rusia va ataca NATO cel târziu până la sfârșitul acestui deceniu”

Cornel Dinicu producător local: „Aici avem o brânză raclet, care e o brânză maturată timp de trei luni, se topește primul strat și vine turnat peste cartofi dulci.”

Mâncarea preparată pe loc din ingrediente bio i-a atras pe vizitatori. Vedete au fost și alte produse tradiționale din zona Buzăului, cum ar fi cârnații de Pleșcoi și babicul. Artizanii au venit inclusiv cu brânză și miere naturală de albine.

Irina Morariu, turistă: „Mi se pare și un loc de încredere, unde putem să cumpărăm produse locale, de calitate, și susținem și oamenii care se străduiesc să facă lucruri de calitate.”

Thorsten Kirschner, organizator: „Vin din ce în ce mai mulți vizitatori din afara Buzăului. Oameni care vin special pentru piața artizanală, eu cred că vor altceva ... produse artizanale, vor o atmosferă plăcută, vor muzică mai așa, fără balamuc, unde să socializeze”.

Prezent a fost și realizatorul TV Charlie Ottley, care a venit la Buzău și a rămas surprins de aromele tradiționale. „Senzațional! Foarte bun!” a spus Ottley, gustând din zacusca cu trufe.

Ancuța Mocănașu producător produse slowfood: „A testat produsele pe care noi le avem expuse aici la târg și preferata lui a fost zacusca cu trufe.”

Ottley a promovat Ținutul Buzăului într-un documentar ce a apărut acum câteva zile pe o platformă de streaming.

Charlie Ottley, realizator TV: „Cred că trebuie să sprijinim fermierii și producătorii locali, în alte țări avem ferme și magazine peste tot. Oamenii se strâng în acele locuri, își fac cumpărăturile și întorc banii direct în economia locală.”

Comunitatea ”Slow Food Buzău Land”, cea care a inițiat Piața Artizanilor, reuneşte fermieri, producători de alimente, pensiuni şi restaurante din Ţinutul Buzăului.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO A primit o mașină de 50.000€ de la Ion Țiriac, dar a observat ceva ciudat când e la volan: "Mă filma"
FOTO A primit o mașină de 50.000€ de la Ion Țiriac, dar a observat ceva ciudat când e la volan: "Mă filma"
Citește și...
Indivizii din Buzău care au tras cu pistolul pentru o fată fugită de lângă soț au fost prinși la stabor
Indivizii din Buzău care au tras cu pistolul pentru o fată fugită de lângă soț au fost prinși la stabor

Doi bărbați din Buzău, care s-au ascuns de polițiști timp de patru zile, în urma unui scandal cu focuri de armă, au fost prinși de oamenii legii.

Infotrafic: Accident la limita dintre Buzău și Vrancea, pe DN 2. Trei persoane primesc îngrijiri medicale
Infotrafic: Accident la limita dintre Buzău și Vrancea, pe DN 2. Trei persoane primesc îngrijiri medicale

Un accident rutier în care au fost implicate trei autovehicule a avut loc, duminică, la limita judeţelor Buzău şi Vrancea, pe DN 2, la kilometrul 152, circulaţia fiind oprită pe ambele sensuri de mers, informează Centrul Infotrafic.

 

Un tânăr din Buzău și-a sechestrat iubita minoră după ce s-a despărțit de el. Voia să o facă să se răzgândească
Un tânăr din Buzău și-a sechestrat iubita minoră după ce s-a despărțit de el. Voia să o facă să se răzgândească

Un bărbat în vârstă de 23 de ani a fost arestat preventiv pentru 30 de zile şi este cercetat pentru săvârşirea infracţiunii de lipsire de libertate, după ce şi-ar fi dus iubita într-o locuinţă, împotriva voinţei sale.

Cutremure în România, miercuri dimineaţă. Ce magnitudine au avut și unde s-au produs
Cutremure în România, miercuri dimineaţă. Ce magnitudine au avut și unde s-au produs

Două cutremure s-au produs miercuri dimineaţa, la un interval de 7 minute, în judeţele Buzău şi Vrancea, zona seismică Vrancea, potrivit informaţiilor publicate de Institutul Naţional de Cercetare - Dezvoltare pentru Fizica Pământului, scrie Agerpres.

Focuri de armă după ce fiica unui interlop din Buzău și-a părăsit soțul și s-a întors la tata acasă
Focuri de armă după ce fiica unui interlop din Buzău și-a părăsit soțul și s-a întors la tata acasă

A fost scandal cu împușcături marți seară, pe o stradă din Buzău, în urma unui conflict izbucnit între două familii.  

Recomandări
Circ pe bani publici în Piața Unirii. Buldozerul chemat de Nicușor Dan a rănit două persoane. Băluță își retrage echipele
Circ pe bani publici în Piața Unirii. Buldozerul chemat de Nicușor Dan a rănit două persoane. Băluță își retrage echipele

Echipaje ale Poliţiei şi Jandarmeriei au fost direcţionate, luni seară, către Piaţa Unirii, unde primarul general Nicuşor Dan s-a prezentat pentru desfiinţarea gardurilor montate de Primăria Sector 4, pentru a preveni escaladarea conflictului.

Nelu Tătaru, prima reacție după ce i s-a ridicat imunitatea: „Executaţi-mă public dacă aşa simţiţi sau merit”
Nelu Tătaru, prima reacție după ce i s-a ridicat imunitatea: „Executaţi-mă public dacă aşa simţiţi sau merit”

Nelu Tătaru, pentru care a fost admisă cererea de ridicare a imunităţii pentru percheziţii informatice şi domiciliare, afirmă că este medicul ”care a căutat să vindece, să salveze vieţi şi care nu a cerut sau a condiţionat vreodată actul medical”.

Promisiunile politicienilor și drama minorilor dependenți de droguri. România are un singur centru în care sunt tratați
Promisiunile politicienilor și drama minorilor dependenți de droguri. România are un singur centru în care sunt tratați

Într-o Românie în care se vorbeste mult prea puțin despre dependențe și nu se face mare lucru, crește consumul de droguri și scade dramatic vârsta consumatorilor.