Studiu: 65% dintre copiii de până la 14 ani mănâncă dulciuri în fiecare zi
Potrivit unui studiu recent, 65% dintre copiii până-n 14 ani mănâncă dulciuri zilnic.
Bomboanele, ciocolata sau gogoșile ar trebui să apară în meniu de cel mult două ori pe săptămână, spun nutriționiștii. Pentru că părinții nu țin cont de aceste recomandări, apar excesele, dovadă că obezitatea infantilă a devenit o problemă și în România.
În teorie, un copil nu ar trebui să mănânce dulciuri de mai mult de două ori pe săptămână. În practică nu se întâmplă asta.
22% dintre părinți admit că micuții mănâncă produse care conțin zahăr și de două-trei ori pe zi.
Părinte: "Mănâncă în fiecare zi de exemplu câte 2-3 gogoși fiecare, câte o ciocolatică mică. Dacă cer nu poți să-i refuzi, pentru că organismul lor cere".
Părinte: "Are o placere să mănânce ciocolată, dar îi dau un baton pe zi, chiar două. Chair dacă am în casă toate specialitățile de ciocolată, își alege doar ce îi place".
O alternativă mai sănătoasă ar fi dulciurile făcute în casă. Și aici moderația este cuvântul cheie. Părinții se pot orienta spre deserturile clasice, cum ar fi orez cu lapte, clătite sau înghețată.
Mihaela Bilic, nutriționist: "Zahărul este un potențiator de gust și atunci când papilele sunt obișnuite cu această stimulare o să considere neatrăgătoare restul mâncării. Dacă îl stimulăm, va alege dulcele în detrimentul altor alimente. Trebuie să ținem cont că fructele sunt desertul ideal și cel mai sănătos dulce pe care natură ni l-a pus la dispoziție".
43% dintre părinți spun că micuții consumă și băuturi carbogazoase o dată pe săptămână sau mai des. În ceea ce privește alimentele pe care obișnuiesc a le ofere copiilor, mai mult de jumătate dintre părinți au indicat gustările sărate cum ar fi cipsuri sau sticksuri și 49% mezeluri sau cremwuști.
În România, un copil din patru are probleme de greutate, iar unul din zece suferă de obezitate.
Mihaela Bilic, nutriționist: "În momentul în care un copil îl vedem că are tendință de îngrășare toată familia trebuie să-și schimbe obiceiurile alimentare, iar astfel de produse nu trebuie consumate decât ocazional. Sfatul meu este nu le cumpărați, să nu aveți provizii".
De câțiva ani, copiii învață despre nutriție, însă doar sub forma unor programe pilot. De exemplu, la Iași, 5.000 de preșcolari, dar și elevi de școală primară află ce înseamnă alimentație corectă și igiena.
Prof. Univ. Veronica Mocanu, medic endocrinolog primar specializat tulburări de nutritive: "Este un consum exagerat de dulciuri și este posibil ca pentru acest consum să putem găsi diferite cauze. Una dintre cauze este necunoașterea regulilor de nutriție, ar fi utile lecții în școli, așa cum am propus noi în județul Iași. A doua cauză ar putea fi lipsa de disciplină în familie".
Proiectul de la Iași a fost, anul acesta, premiat de Comisia Europeană. A fost considerat cel mai bun program de sănătate din Uniune propus elevilor.
