Sambata lui Ghita: mirosul de sorici parlit, jumari si carnati a acoperit Romania de Ignat

×
Codul embed a fost copiat

Sambata, peste toata tara a plutit un miros de sorici parlit, jumari si carnati proaspeti pentru ca a fost Ignatul, ziua in care se taie porcii.

Pofticiosii au mancat pomana porcului stropita cu tuica sau vin, in timp ce gospodarii au transat carnea.

Porcul trebuie ars pe pat de paie. Acesta este secretul celui mai bun sorici, iar de Ignat nu exista abateri. Dupa ce l-au taiat pe Ghita, barbatii beau in cinstea lui un vin rosu.

Acest bucatar din Bucuresti ne lamureste cum se mananca pomana porcului. Se clateste gura cu un pahar de tuica fiarta, iar dupa masa, merge un vin fiert.

Bucurestenii care au ajuns in piata Chitila Veche, au auvut de unde alege leber, caltabos sau slanina fiarta in usturoi ... Ducu Boeru' din Maramures a sacrificat porcii din gospodarie si i-a adus in capitala.

Citește și
Ignat
Cea mai trista zi pentru "Ghita". Mii de porci au fost sacrificati astazi, de Ignat
Condițiile puse de Vladimir Putin pentru pace în Ucraina, după ce Donald Trump a câștigat alegerile din SUA

Toata lumea vrea in aceasta perioada o bucata de carne de porc. Ei bine, comerciantii au lasat mesaje pentru trecatori : "nu rupeti soriciul de pe porc". Si exista destule dovezi ca au fost destui cei care au atentat la pielea lui Ghita.

Si in Maramures, de cum s-a crapat de ziua, gospodarii s-au apucat de treaba. Si totusi, preotii ne indeamna ca printre fripturi, sorici si slanina, sa nu uitam ca astazi, il sarbatorim, de fapt, pe Sfantul Ignatie Teoforul, un mare martir al bisericii ortodoxe.
 

 

Articol recomandat de sport.ro
UEFA o felicită pe FCSB. Distincția acordată la o zi după victoria cu Midtjylland
UEFA o felicită pe FCSB. Distincția acordată la o zi după victoria cu Midtjylland
Citește și...
Pomana porcului in Ardeal de Ignat
Pomana porcului in Ardeal de Ignat

Daca ati trecut de Ignat prin Ardeal sau Moldova, este imposibil sa nu fi simit mirosul imbietor al carnatilor si poate ati nimerit, la pomana pocului.

Cea mai trista zi pentru
Cea mai trista zi pentru "Ghita". Mii de porci au fost sacrificati astazi, de Ignat

Daca ati trecut astazi, de Ignat, prin Ardeal sau Moldova este imposibil sa nu fi simtit mirosul imbietor al carnatilor si poate ati nimerit la pomana pocului.

Astazi sarbatorim Ignatul,ziua in care purceii sunt sacrificati pentru Craciun.Traditii si obiceiuri
Astazi sarbatorim Ignatul,ziua in care purceii sunt sacrificati pentru Craciun.Traditii si obiceiuri

 In fiecare an, in 20 decembrie, in Romania se sarbatoreste Ignatul, ziua in care este permisa o singura activitate: taierea porcului, urmata de sortarea si prepararea specialitatilor pentru apropiatele sarbatori de Craciun.

Recomandări
Liderul european poreclit mai nou „portarul lui Trump”. Cere „armistițiu rapid” în Ucraina și s-a certat deja cu Zelenski
Liderul european poreclit mai nou „portarul lui Trump”. Cere „armistițiu rapid” în Ucraina și s-a certat deja cu Zelenski

Vladimir Putin l-a felicitat pe Donald Trump și spune că este gata să discute cu el. Mai mult decât atât, liderul de la Kremlin l-a lăudat pe Trump pentru „purtarea curajoasă” din momentul tentativei de asasinat din vară.

De Black Friday, românii nu au mai căutat doar electronice și electrocasnice. Topul produselor a arătat diferit în acest an
De Black Friday, românii nu au mai căutat doar electronice și electrocasnice. Topul produselor a arătat diferit în acest an

A fost un Black Friday cu mult peste așteptări pentru comercianți și procesatorii de plăți. În prima parte a zilei, aceștia se lăudau cu vânzări mai mari cu 20% față de anul trecut.  

Încă doi români morți în inundațiile catastrofale din Spania. Șapte sunt în continuare dispăruți
Încă doi români morți în inundațiile catastrofale din Spania. Șapte sunt în continuare dispăruți

Încă 2 români au fost confirmați morți în urma inundațiile catastrofale din Spania, ducând astfel numărul total al deceselor la 4, în timp ce alți 7 cetățeni români sunt în continuare dispăruți.