Sambata lui Ghita: mirosul de sorici parlit, jumari si carnati a acoperit Romania de Ignat

×
Codul embed a fost copiat

Sambata, peste toata tara a plutit un miros de sorici parlit, jumari si carnati proaspeti pentru ca a fost Ignatul, ziua in care se taie porcii.

Pofticiosii au mancat pomana porcului stropita cu tuica sau vin, in timp ce gospodarii au transat carnea.

Porcul trebuie ars pe pat de paie. Acesta este secretul celui mai bun sorici, iar de Ignat nu exista abateri. Dupa ce l-au taiat pe Ghita, barbatii beau in cinstea lui un vin rosu.

Acest bucatar din Bucuresti ne lamureste cum se mananca pomana porcului. Se clateste gura cu un pahar de tuica fiarta, iar dupa masa, merge un vin fiert.

Bucurestenii care au ajuns in piata Chitila Veche, au auvut de unde alege leber, caltabos sau slanina fiarta in usturoi ... Ducu Boeru' din Maramures a sacrificat porcii din gospodarie si i-a adus in capitala.

Citește și
Ignat
Cea mai trista zi pentru "Ghita". Mii de porci au fost sacrificati astazi, de Ignat
„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

Toata lumea vrea in aceasta perioada o bucata de carne de porc. Ei bine, comerciantii au lasat mesaje pentru trecatori : "nu rupeti soriciul de pe porc". Si exista destule dovezi ca au fost destui cei care au atentat la pielea lui Ghita.

Si in Maramures, de cum s-a crapat de ziua, gospodarii s-au apucat de treaba. Si totusi, preotii ne indeamna ca printre fripturi, sorici si slanina, sa nu uitam ca astazi, il sarbatorim, de fapt, pe Sfantul Ignatie Teoforul, un mare martir al bisericii ortodoxe.
 

 

Articol recomandat de sport.ro
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Citește și...
Pomana porcului in Ardeal de Ignat
Pomana porcului in Ardeal de Ignat

Daca ati trecut de Ignat prin Ardeal sau Moldova, este imposibil sa nu fi simit mirosul imbietor al carnatilor si poate ati nimerit, la pomana pocului.

Cea mai trista zi pentru
Cea mai trista zi pentru "Ghita". Mii de porci au fost sacrificati astazi, de Ignat

Daca ati trecut astazi, de Ignat, prin Ardeal sau Moldova este imposibil sa nu fi simtit mirosul imbietor al carnatilor si poate ati nimerit la pomana pocului.

Astazi sarbatorim Ignatul,ziua in care purceii sunt sacrificati pentru Craciun.Traditii si obiceiuri
Astazi sarbatorim Ignatul,ziua in care purceii sunt sacrificati pentru Craciun.Traditii si obiceiuri

 In fiecare an, in 20 decembrie, in Romania se sarbatoreste Ignatul, ziua in care este permisa o singura activitate: taierea porcului, urmata de sortarea si prepararea specialitatilor pentru apropiatele sarbatori de Craciun.

Recomandări
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii

În vreme ce la nivel european se vorbește tot mai des despre mari dificultăți pentru economie, iar recesiunea este o realitate pentru Franța și Germania, candidații la Cotroceni promit venituri mai mari, cel puțin pentru o parte din populație, dar și redu

Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi

Mai sunt doar trei zile până la primul tur al alegerilor prezidențiale, iar ultimul sondaj arată noi evoluții în lupta pentru turul al doilea: George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi.

Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”
Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”

Marcel Ciolacu spune că va prezenta actele pentru a dovedi că și-a plătit zborul cu un avion privat la Nisa, însă va face acest lucru atunci când va dori el.