Locuitorii din Iași vor putea cumpără fructe, legume, lactate sau carne direct de la producători
Cei care locuiesc pe lângă municipiul Iași pot cumpăra fructe, legume, lactate sau carne direct de la producători.
Vânzătorii își vor expune produsele în piețele volante organizate în comunele din jurul Iașiului. Prima ediție a fost un succes: oamenii au venit în număr mare la corturile cu bunătăți.
Piața producătorilor locali din zona metropolitană a Iașiului s-a ținut pentru prima dată duminică, în comuna Holboca, la 5 kilometri de municipiu. Micii fermieri din județ au scos la vânzare fructe și legume proaspete, dulcețuri, murături, miere sau produse din carne, preparate în casă.
Cătălin Maxim, apicultor: "Mă aflu aici cu produse apicole de cea mai bună calitate, eu fiind acreditat în sistemul de agricultură ecologic, consumatorii își doresc lanțuri scurte, își doresc să fie aprovizionați de producători locali care să fie în zona lor".
Cum vremea a fost frumoasă, zeci de localnici au ieșit la cumpărături și au plecat acasă cu sacoșele pline.
Femeie: „O bucată de kaizer, o bucată de ceafă și una de caș, ar trebui făcut mult mai des, pentru că sunt naturale și sunt de casă”.
Femeie: „Am cumpărat niște struguri pentru fetiță și familie este și mai comod, mai relaționăm, mai schimbăm o vorbă este aproape de mine”.
Gabriel Hoha, director Direcția Agricolă Iași: "Am gândit un concept nou de piață la care participă numai producători locali care intră în contact direct cu consumatorii, astfel încât aceștia să vadă ce produse au și să colaboreze pe mai departe, să facă lanțul de aprovizionare cât mai scurt".
Grigore Nepotu, director asociația Zona metropolitană Iași: "Am încercat să venim în sprijinul producătorilor mai mici care nu au susținere mare financiară pentru a merge către supermarketuri și ne-am gândit la aceste piețe volante pe care le vom face frecvent în zona metropolitană".
În weekendul 10-11 septembrie, piaţa volantă se va muta în comuna Bârnova, la aproximativ 10 kilometri de municipiul Iași.
.webp)
