Descoperiri șocante în restaurantele din Centrul Vechi al Capitalei. Inspectorii ANPC au închis zeci de localuri
Produse expirate, echipamente de gătit murdare, depozite pline cu mucegai, prin care circulă liberi și fericiți, gândacii.
Sună a film de groază, dar este realitatea tristă găsită de inspectorii ANPC, în bucătăriile unor restaurante, din Centrul Vechi al Capitalei. Un sfert dintre localurile verificate au fost închise temporar, altele au primit avertismente sau amenzi de o jumătate de milion de lei în total.
Imaginile surprinse în câteva localuri din Centrul Vechi arată bucăti de carne alterate, legume stricate și băuturi expirate, toate ținute în depozite cu pereți mucegăiți și plini de găuri, prin care circulă gândaci. Echipamentele de gătit sunt necurățate, unele au depuneri de grăsime și rugină.
Ce au spus potențialii clienți
Potențialii clienți nu s-au arătat încântați de descoperiri.
Bărbat: „Pare un restaurant sau fastfood - nu e ok deloc.”
Tânără: „Nu este deloc acceptabil, mai ales că și cu această inflație, plătim destul de mult pentru mâncare în oraș și ne așteptăm să fie totul sanitar.”
Doi bătrâni: „E un local foarte bun pentru cei care vor să slăbească - intri, te uiți și ieși - nu mai mănânci.”
Într-un local, frigiderul este plin de rugină și de murdărie adunată pe margini.
Măsurile luate de comisarii ANPC
În aceste condiții, comisarii ANPC au închis temporar 23 de localuri.
Patronii altor 22 de terase, restaurante și cluburi au primit avertisment, iar câteva zeci inclusiv amenzi.
Horia Constantinescu, președintele ANPC: „Este greu de crezut că pandemia ar putea scuza o lipsă de curățenie cruntă. Cred că tocmai invers, ar fi trebuit să dea suficient timp operatorilor economici să se pregătească pentru, iată, o perioadă de activitate intensă.”
Astfel de controale vor avea loc în toate orașele mari, dar mai ales pe litoral, unde vară de vară ajung peste un milion de turiști.
Etichete: anpc, bucuresti, centrul vechi, restaurante,
.webp)
