A început culesul hameiului în Mureș. În total plantăm doar 250 de hectare, de zece ori mai puțin decât capacitatea reală

hamei
StirilePROTV

În Mureș a început culesul hameiului, cu o săptămână întârziere.

Fără această plantă nu s-ar putea produce berea cea mai populară băutură printre români.

Însă importăm multă bere, spun datele oficiale, chiar dacă suntem în top atât la consum, cât și la producție.

În toată țara mai sunt doar 250 de hectare cu plantații de hamei o suprafață de zece ori mai mică decât cea pe care o cultivam în trecut.

Pe plantațiile de lângă Sighișoara este agitație în aceste zile. A început recoltarea hameiului, care va ajunge, în final, în fabricile de bere.

Planta se dezvoltă bine în acea zonă, datorită climei. De altfel, cele mai mari plantații sunt la Sighișoara, peste 160 de hectare.

Citește și
Cristina Târteață
Cristina Tărteață, consiliera revoltată de concedierile de la Senat, conduce un Lexus și are două apartamente în București

Dorian Burje, șef fermă: „Am început recoltatul cam cu o săptămână întârziere, dar ne descurcăm.Nu era chiar copt hameiul. Avem 60 de hectare, 4 soiuri. Cel mai căutat este eperlele și magnum”.

Forța de muncă se găsește greu, spun cei care dețin astfel de plantații. Asta în condițiile în care întreg procesul necesită multă muncă manuală.

Pentru că în ţară plantaţiile de hamei sunt puţine, fermierii nu duc lipsă de clienţi. Până ca planta să fie transformată în bere, trebuie să treacă prin mai multe procese.

În România nu se produce suficient hamei, iar fabricile sunt nevoite să aducă din import. Suntem pe locul 20 în lume la consumul de bere, cu un total de 18 milioane de hectolitri anual.

Articol recomandat de sport.ro
Gigi Becali, uimit de salariul pe care îl câștigă în Parlament: ”Ce îmi dați, mă, atâția bani?”
Gigi Becali, uimit de salariul pe care îl câștigă în Parlament: ”Ce îmi dați, mă, atâția bani?”
Citește și...
Cristina Tărteață, consiliera revoltată de concedierile de la Senat, conduce un Lexus și are două apartamente în București
Cristina Tărteață, consiliera revoltată de concedierile de la Senat, conduce un Lexus și are două apartamente în București

S-a lăsat cu revoltă în Senatul României, după ce Ilie Bolojan, președintele Camerei Superioare a Parlamentului, a anunțat că vrea să desființeze în jur de 180 de posturi bugetate.

Comisia Europeană va prezenta în curând raportul privind influența TikTok asupra alegerilor din România
Comisia Europeană va prezenta în curând raportul privind influența TikTok asupra alegerilor din România

Comisia Europeană (CE) urmează să prezinte într-un timp relativ scurt raportul său privind influenţele prin intermediul TikTok în desfăşurarea alegerilor prezidenţiale din România.

Roboți de mare precizie vor monitoriza calitatea aerului în București, Brașov și Timiș
Roboți de mare precizie vor monitoriza calitatea aerului în București, Brașov și Timiș

Trei roboţi de mare precizie vor măsura calitatea aerului în Capitală și în județe Brașov și Timiș.  

Recomandări
Primarul din Sinaia ar fi luat mită 238.000 de euro de la Nordis. Cu banii din șpăgi și-ar fi cumpărat castel în Franța
Primarul din Sinaia ar fi luat mită 238.000 de euro de la Nordis. Cu banii din șpăgi și-ar fi cumpărat castel în Franța

Primarul orașului Sinaia, unul dintre cei mai longevivi din România, a fost vizitat miercuri dimineață de procurorii DNA, care au efectuat mai multe percheziții.

Cristina Tărteață, consiliera revoltată de concedierile de la Senat, conduce un Lexus și are două apartamente în București
Cristina Tărteață, consiliera revoltată de concedierile de la Senat, conduce un Lexus și are două apartamente în București

S-a lăsat cu revoltă în Senatul României, după ce Ilie Bolojan, președintele Camerei Superioare a Parlamentului, a anunțat că vrea să desființeze în jur de 180 de posturi bugetate.

România vrea să amâne închiderea centralelor pe cărbune. Ministrul Energiei: „O perioadă de timp, poate până în 2032”
România vrea să amâne închiderea centralelor pe cărbune. Ministrul Energiei: „O perioadă de timp, poate până în 2032”

Centralele pe cărbune ar putea avea viitor în România, deși legea actuală prevede clar închiderea lor completă în următorii ani.