Stiri cofetarii

Umplutura din ciocolata Dubai revoluționează piața deserturilor din România. Produsele scoase la vânzare în cofetării

11-12-2024 | 19:57

Fascinaţia pentru umplutura din ciocolata Dubai este departe de a se stinge. Patiserii şi-au pus şorţul şi au ...
Citeste mai mult ›

Noile tendințe apărute în cofetăriile din România. Sortimentele create după scumpirea boabelor de cacao

14-06-2024 | 18:43

Odată cu scumpirea boabelor de cacao din ultimul an, producătorii caută soluții ca să țină costurile sub control. Au ...
Citeste mai mult ›

Apetitul românilor pentru deserturi este în creștere. Care sunt cele mai noi ingrediente care se găsesc în prăjituri

23-01-2023 | 19:59

Ultimii doi ani au purtat amprenta afacerilor dulci, în special în orașele mari din țară. Au apărut ...
Citeste mai mult ›

Prăjiturile s-au scumpit semnificativ. De ce mulți cofetari au fost nevoiți să modifice rețetele

02-02-2022 | 17:58

Cei care iubesc prăjiturile plătesc mai mult pentru deserturile preferate. Prețurile au crescut, în medie, cu 15 ...
Citeste mai mult ›

Românii au luat cu asalt restaurantele și cofetăriile în ultima zi din an. Ce au comandat pentru masa de Revelion

31-12-2021 | 17:51

În ultima zi din an, forfota din magazine s-a mutat în fața restaurantelor și a cofetariilor, unde mulți ...
Citeste mai mult ›

„Pavlova” sau „Rouge et Vert”, vedetele mesei de Revelion. Ce alte prăjituri preferă românii

30-12-2021 | 20:09

Este cea mai aglomerată perioadă din an în laboratoarele de cofetărie. După valul cozonacilor de Crăciun, acum se ...
Citeste mai mult ›

Zeci de angajați ai unui laborator de dulciuri din Târgoviște, infectați cu Covid-19. Cu câte persoane au intrat în contact

01-07-2020 | 16:27

Un număr de 13 angajaţi ai unei unui laborator de producţie a dulciurilor care operează mai multe cofetării din ...
Citeste mai mult ›

Ouă de ciocolată de sute de dolari, în cofetării din Beverly Hills. Ingredientul secret

18-04-2019 | 08:43

Lux și opulență - cam așa se pot caracteriza pe scurt sărbătorile pascale ale americanilor din Beverly Hills. Aceștia ...
Citeste mai mult ›

Cozi la cofetării înainte de Revelion. ”Bărbații se plâng că femeile nu mai fac prăjituri”

31-12-2018 | 18:18

Cofetăriile au fost aglomerate luni. Ca să "îndulcească" trecerea dintre ani, oamenii au stat la coadă ...
Citeste mai mult ›

Luna martie, favorita cofetarilor. Este indulcita de castiguri

09-03-2011 | 05:41

Cofetarii anunta ca martie este luna vanzarilor: intr-o singura saptamana, incasarile lor au crescut cu aproape o ...
Citeste mai mult ›