Trucuri pentru bucatarie. Metoda extrem de usoara si rapida prin care se poate curaja de coaja un cartof. VIDEO
Curatatul cartofilor de coaja este o treaba migaloasa si deloc placuta, mai ales cand este vorba de o cantitate mai mare.
Ca sa evitati aceasta munca neplacuta si - mai ales - ca sa castigati timp, puteti apela la un "truc" foarte simplu, care va reduce timpul de curatare a cartofilor de coaja cu mai mult de jumatate.
Pur si simplu, inainte sa puneti cartofii la fiert, trebuie sa ii crestati la jumatate cu ajutorul unui cutit, de la un capat la altul, intr-o miscare circulara. Iar dupa ce ii fierbeti, este suficient sa desfaceti coaja cu degetele, care va iesi foarte usor - dupa cum se arata intr-un clip video demonstrativ, publicat pe Youtube.
In cazul in care vreti sa gatiti cartofi prajiti, puteti doar sa ii prefierbeti, iar apoi sa ii puneti in cuptor, mai spune autorul clipului.
