Sparanghelul din Germania și lipsa forței de muncă locale. Povestea fermierului care depinde de muncitorii români

muncitori sparanghel
Shutterstock

Harm Schmietendorf este cultivator de sparanghel în Schleswig-Holstein, cel mai nordic land din Germania, de zeci de ani.

 A depășit multe provocări, însă acum, bărbatul de 54 de ani și soția sa, Britta, se întreabă tot mai des dacă mai merită să continue această activitate, potrivit Bild.

Fermierul s-a bazat de mult timp pe muncitori străini, iar până acum acest lucru a funcționat. Însă devine din ce în ce mai greu să-i atragă și să-i păstreze.

Datorită salariului minim, muncitorii sezonieri polonezi și români câștigă atât de bine încât, cu mult înainte de sfârșitul sezonului, au deja suficienți bani și se întorc acasă. Sparanghelul rămâne astfel pe câmp.

Potrivit lui Schmietendorf, șomerii germani renunță după o zi de muncă sau anunță că sunt bolnavi.

Citește și
sparanghel
Sparanghel - leguma de lux cu beneficii uimitoare pentru sănătate. Cultivare, proprietăți și rețete delicioase

În acest sezon, el are exclusiv muncitori polonezi la recoltă în fermă, cărora le plătește 14 euro pe oră.

Lucrând șase zile pe săptămână, câte 48 de ore în total, aceștia câștigă 2.912 euro brut pe lună. Este o sumă mare pentru ei, dar nu suficient de motivantă pentru șomerii germani.

Harm Schmietendorf: „Am renunțat să raportez locurile de muncă la agenția pentru ocuparea forței de muncă. Oricum nu vine nimeni. Și dacă vin, pleacă după o zi sau se dau bolnavi. Germanii trebuie să își revină.”

Iar soția lui Britta (53) adaugă: „Fără muncitorii din Europa de Est, nu am avea ce mânca în Germania. O concluzie îngrijorătoare, având în vedere că în Germania sunt aproape trei milioane de șomeri”.

5.000 de euro pe lună pentru containere rezidențiale

Reporter: Este o muncă mult prea grea?
Harm Schmietendorf: „Muncitorii polonezi de la recolta simt și ei dureri de spate în primele zile. După aceea, mușchii lor se obișnuiesc cu munca”.

Sezonul de muncă pe ferma lui durează 10 săptămâni.

Harm Schmietendorf: „Cresc doar sparanghel. Trebuie să câștig suficienți bani pentru întregul an în această perioadă.”

Și, pe măsură ce costurile mari cu forța de muncă cresc, profitul rămâne tot mai mic.

Fermierul trebuie, de asemenea, să asigure containere suplimentare de locuit pentru muncitorii săi, ceea ce îl costă 5.000 de euro pe lună.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
Citește și...
Muncesc 2 luni în Germania și se întorc acasă cu 10.000 de euro. Povestea lui Ioan și a Luminiței: ”Ne așteaptă copiii”
Muncesc 2 luni în Germania și se întorc acasă cu 10.000 de euro. Povestea lui Ioan și a Luminiței: ”Ne așteaptă copiii”

Doi soți din România muncesc an de an câte 2 luni în Germania la cules de sparanghel și se întorc acasă cu 10.000 de euro. Ioan și Luminița nici nu se gândesc să rămână acolo și fac totul doar pentru copiii lor.  

Sparanghel - leguma de lux cu beneficii uimitoare pentru sănătate. Cultivare, proprietăți și rețete delicioase
Sparanghel - leguma de lux cu beneficii uimitoare pentru sănătate. Cultivare, proprietăți și rețete delicioase

Sparanghelul, considerat o legumă de lux, nu este doar gustos, ci și extrem de benefic pentru sănătate. Acest superaliment susține digestia și imunitatea. Descoperă cum se cultivă, ce proprietăți nutritive are și cum îl poți integra în rețete delicioase

Românii se întorc de la cules de sparanghel din străinătate și investesc în propriile culturi. Cererea a crescut
Românii se întorc de la cules de sparanghel din străinătate și investesc în propriile culturi. Cererea a crescut

După ani de zile în care au cules sparanghel pentru străini, mulți români s-au întors acasă, iar acum investesc în propriile culturi. Restaurantele sunt în general interesate de acest produs, care le aduce produc[torilor venituri consitente.

Recomandări
Cristian Pîrvulescu, după asaltul Israelului: „Riscul unei escaladări din partea Iranului rămâne mic. Vrea, dar nu mai poate”
Cristian Pîrvulescu, după asaltul Israelului: „Riscul unei escaladări din partea Iranului rămâne mic. Vrea, dar nu mai poate”

Operațiunea denumită „Rising Lion” a implicat peste 200 de avioane de lupte israeliene, care au lovit aproximativ 100 de ținte pe tot teritoriul Iranului cu peste 330 de muniții.

Ilie Bolojan, despre criza bugetară: Nu există soluții magice. Cei care le promit sunt niște falși profeți
Ilie Bolojan, despre criza bugetară: Nu există soluții magice. Cei care le promit sunt niște falși profeți

Preşedintele interimar al PNL, Ilie Bolojan, prezintă, vineri, date despre situaţia ecomomică a României şi negocierile din ultima săptămână.

Singura șansă de salvare a Salinei Praid ar fi umplerea ei cu pietriș, spun experții. „Să fie betonate căile de acces”
Singura șansă de salvare a Salinei Praid ar fi umplerea ei cu pietriș, spun experții. „Să fie betonate căile de acces”

Mina veche de la Praid este compromisă, iar singura șansă de salvare ar fi umplerea ei cu pietriș. Soluția aparține experților Asociației Europene a Producătorilor de Sare.