Silvoița, vedeta unui festival organizat în județul Cluj. Cât a ajuns să coste un borcan cu deliciosul magiun de prune

×
Codul embed a fost copiat

La Vultureni, în Cluj, Festivalul Silvoiței a adunat mulți gospodari care au fiert la foc mic deliciosul magiun din prune.

Mulți dintre ei au avut și un întreg meniu tradițional. Vizitatorii s-au bucurat de produsele gătite pe loc, și s-au distrat în natură.

Ceaunele au fiert fără oprire la festivalul de la Vultureni, în județul Cluj. Cei care s-au încumetat să prepare faimoasa ”silvoiță” s-au înarmat cu multă răbdare, pentru ca totul să iasă perfect.

Femeie: „24 de ore trebuie să fiarbă, până atunci cules prune, spălate, desfăcute de sâmburi... E muncă! Să nu fie focul mare, să ai răbdare”.

Prețul unui borcan de silvoiță poate ajunge și la 50 de lei. Iar cei care au ajuns la festival au gustat și multe alte produse tradiționale. Doamna Jeni a creat un întreg meniu.

Citește și
magiun
Zona din România care produce prune ideale pentru magiun. Care este rețeta tradițională
„Urâm România!”. Ce pedeapsa a primit sportiva maghiară care a înjurat un arbitru român și care a spus că urăște România

Jeni, bucătăreasă: „Aici avem sărmăluțe cu carne, pasat și orez. Dincolo avem ceaun de berbecuț. Tot aici avem tochitură de porc, cârnaț, mămăligă. Am făcut 1.500 de sarmale. Ieri am avut 800”.

Bucătăreasă: ”La silvoiță încă n-am ajuns, numai la slănina prăjită și la sarmale”.

Copiii s-au bucurat de plimbările cu tractorașul, dar și de concursurile de alergat pe baloți.

Femeie: ”Am venit mai mult pentru copilași, au activitati in aer liber, e mai bine ca și la bloc”.

Femeie: „Venim pentru activitățile copiilor și un loc în care să ieșim în weekend”.

Aproape 5.000 de persoane au trecut pe la festivalul Silvoiței, aflat la cea de-a V-a ediție.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Arbitră de 24 de ani din Turcia suspendată pe viață după ce a apărut într-un sex tape cu un fost arbitru FIFA!
FOTO Arbitră de 24 de ani din Turcia suspendată pe viață după ce a apărut într-un sex tape cu un fost arbitru FIFA!
Citește și...
Tone de fructe au umplut ceaunele în Mureș. Care este secretul pentru un magiun reușit
Tone de fructe au umplut ceaunele în Mureș. Care este secretul pentru un magiun reușit

Magiunul a fost vedetă în Mureş! Tone de fructe au umplut ceaunele, spre bucuria oamenilor care nu s-au sfiit să dea şi câteva zeci de lei pe un borcan.

Zona din România care produce prune ideale pentru magiun. Care este rețeta tradițională
Zona din România care produce prune ideale pentru magiun. Care este rețeta tradițională

În primele zile de toamnă, mirosul de magiun care fierbe la foc domol în ceaune de alamă a inundat ulițele Muzeului Satului din Baia Mare.

Reacţia unei americance când gustă din magiunul românesc.
Reacţia unei americance când gustă din magiunul românesc. "Aş vrea să avem şi noi"

Magiunul de prune supranumit şi mierea prunelor este una dintre cele mai celebre dulceţuri.

A început sezonul magiunului și al pălincii de prune. Fermierii, încântați de producție
A început sezonul magiunului și al pălincii de prune. Fermierii, încântați de producție

Prunele sunt anul acesta mai multe și mai frumoase ca niciodată. Cu pulpă suculentă și dulce ca nectarul ... mare parte din ele ajung în borcane sub formă de magiun fără zahăr adăugat.

Fructele care aduc profit cultivatorilor în acest an, deşi kilogramul se vinde sub 1 leu
Fructele care aduc profit cultivatorilor în acest an, deşi kilogramul se vinde sub 1 leu

Semne bune anul are, măcar pentru producţia de prune. Deşi vremea a fost capricioasă prunii sunt încărcaţi de fructe mari şi zemoase, pe care bărbaţii le şi văd în sticle sub formă de ţuică iar femeile în borcane pe post de magiun.

Recomandări
Ludovic Orban, față în față cu Andreea Esca. ”Dacă îl voi înfrunta pe Ciolacu în turul 2, garantez 100% că voi câștiga”
Ludovic Orban, față în față cu Andreea Esca. ”Dacă îl voi înfrunta pe Ciolacu în turul 2, garantez 100% că voi câștiga”

Știrile PRO TV continuă seria de interviuri cu principalii candidați la prima funcție în stat, iar invitatul de miercuri seara este Ludovic Orban, președintele Forța Dreptei.  

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum a ajuns o mașină într-o groapă surpată cu tot cu un copil, în București. Mama îl ducea la grădiniță
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum a ajuns o mașină într-o groapă surpată cu tot cu un copil, în București. Mama îl ducea la grădiniță

Întâmplare de infarct în sectorul 6 al capitalei! O mașină a căzut într-o groapă imensă, căscată în asfalt. Proprietara autoturismului și băiețelul ei de 5 ani erau lângă vehicul, iar cel mic a alunecat în craterul format instantaneu.

După scandalul privind respingerea Dianei Șoșoacă, PSD vrea să modifice legea. Contestațiile se mută de la CCR
După scandalul privind respingerea Dianei Șoșoacă, PSD vrea să modifice legea. Contestațiile se mută de la CCR

După scandalul respingerii candidaturii europarlamentarei Dianei Șoșoacă la prezidențiale de către Curtea Constituțională, social-democrații au inițiat un proiect de modificare a legislației.