Secretul lui Jamie Oliver pentru „friptura perfectă”. Totul începe „de la cuțit”

„Friptura perfectă” a fost dezvăluită de celebrul Jamie Oliver. Maestrul culinar a recomandat chiar și o anume bucată de carne pentru a obține arome delicioase.

Mihai Niculescu

Nu este întotdeauna ușor să gătești acasă friptura perfectă și uneori este mai ușor să ieșiți în oraș pentru o masă delicioasă. Dar dacă vă doriți cu adevărat o friptură delicioasă alături de un pahar de vin, Jamie Oliver a dezvăluit un truc pentru acest fel de mâncare gustos.

El a dezvăluit o metodă de a găti „friptura perfectă", spunând că nu va mai ajunge în farfurie „carnea tare", arată publicația Daily Star.

În primul rând, el a recomandat ca friptura de vită să fie tăiată într-un anume fel - folosirea unei tăieturi de fier plat (cunoscută și sub numele de "feather blade") - pentru cea mai bună friptură gătită acasă. Mai exact, tăietura trebuie să fie făcută pe lungimea bucății de carne

Potrivit lui Jamie, aceasta are o „marmorare perfectă a grăsimii", dar secretul este că trebuie îndepărtate mai întâi tendoanele din carne.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: carne, friptura, gratar, jamie oliver,

Dată publicare:

Articol recomandat de sport.ro

FOTO Antonela Roccuzzo, postare cu scântei pe rețele: ”E interzis să dai zoom!” Ce i-a scris Messi

Stiri Diverse

Turiștii profită de ultimele zile de schi pe pârtiile din țară. „Nu am stat la coadă la telegondolă”

În Poiana Brașov au găsit pârtii mai libere decât în iarnă și tarife mai mici. La Sinaia, însă instalațiile de transport pe cablu nu au funcționat din cauza vântului puternic.

Stiri Diverse

De la ibric la „infuzii” moderne. Cum s-au schimbat preferințele românilor în materie de cafea

La ibric filtrată cu lapte sau fără cafeaua ne bucură diminețile. În ultimii ani, consumul a crescut la noi cu 15 procente, dar încă suntem sub media europeană de peste 5 kilograme de persoană pe an.

Stiri Diverse

Gustări de post ușor de preparat, care îți vor salva pauza de masă. Rețete simple și savuroase pentru întreaga familie

Perioada postului nu înseamnă doar renunțarea la anumite alimente, ci și ocazia de a descoperi preparate simple, hrănitoare și pline de gust.

Stiri externe

Ce va face România după ce s-a alăturat statelor care vor deblocarea Strâmtorii Ormuz. Anunțul lui Nicușor Dan

Președintele Nicușor Dan a anunțat că România se alătură țărilor care au semnat o declarație comună pentru asigurarea libertății de navigație în Strâmtoarea Ormuz.