Pericolul ascuns din cafeaua decofeinizată. Este sau nu recomandată de medici

cafea
Shutterstock

Pentru persoanele care evită cofeina, cafeaua decofeinizată pare o opțiune inofensivă, însă aceasta ar conține o substanță cancerigenă: clorura de metilen.

Clorura de metilen este un lichid incolor utilizat în anumite procese industriale, „inclusiv decaparea vopselei, fabricarea produselor farmaceutice, curățarea și degresarea metalelor”, conform Administrației pentru Securitate și Sănătate în Muncă, relatează CNN.

Clorura de metilen este cunoscută ca fiind cancerigenă, desemnată ca atare de Programul Național de Toxicologie al Institutului Național de Sănătate, Agenția pentru Protecția Mediului și Organizația Mondială a Sănătății, a declarat dr. Maria Doa, director senior al politicii chimice pentru Fondul de Apărare a Mediului.

„Pe lângă faptul că este cancerigenă, clorura de metilen poate provoca alte ”daune” asupra sănătății, cum ar fi toxicitatea ficatului și, la expuneri mai mari, efecte neurologice și, în unele cazuri, moartea”, a adăugat dr. Maria Doa. Aceste riscuri apar în contextul expunerii externe acute la niveluri ridicate ale substanței chimice sau al ingerării acesteia, conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA.

Această substanță este considerată atât de periculoasă încât încă din anul 2019 comercializarea ei a fost interzisă chiar și ca decapant pentru vopsele. Cu toate acestea, clorura de metilen a fost utilizată, de destul de mult timp, pentru a produce cafeaua decafeinizată. Însă, există și unele companii care au început să folosească metode alternative pentru a crea acest produs, în timp ce alte companii au interzis complet utilizarea acestuia.

Citește și
terasa portul tomis
Terasele din Constanța au deschis sezonul prețurilor care dau fiori. Un pahar de apă se vinde cu 15 lei, iar o cafea e 26 lei
Criminalul a folosit „un nivel de deghizare fără precedent”. Noi detalii despre crima de la Brăila

„Aceste substanțe chimice în mod categoric nu pot și nu ar trebui să fie considerate sigure”, a mai precizat dr. Maria Doa.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Ianis Hagi și-a dat acordul să semneze și se pregătește pentru transfer!
NEWS ALERT Ianis Hagi și-a dat acordul să semneze și se pregătește pentru transfer!
Citește și...
Lista comună de candidați PNL-PSD, depusă la BEC. Ciucă și Ciolacu au semnat-o la o cafea, în grădina USL
Lista comună de candidați PNL-PSD, depusă la BEC. Ciucă și Ciolacu au semnat-o la o cafea, în grădina USL

PSD și PNL au depus la Biroul Electoral Central lista comună de candidaţi pentru alegerile europarlamentare. Dacă vor obține un scor bun pe 9 iunie, liderii celor două partide spun că vor trece de la o alianță electorală la una politică.

Terasele din Constanța au deschis sezonul prețurilor care dau fiori. Un pahar de apă se vinde cu 15 lei, iar o cafea e 26 lei
Terasele din Constanța au deschis sezonul prețurilor care dau fiori. Un pahar de apă se vinde cu 15 lei, iar o cafea e 26 lei

Terasele din Constanța au furat startul sezonului estival și afișează deja prețuri care dau fiori în perspectiva lunilor calde ce vor urma. Astfel, o terasă modestă din Portul Tomis a ajuns să ceară 15 lei pentru un pahar cu apă și 26 lei pe o cafea.

Produsul adorat de români care se va găsi mai greu. Producătorii, loviți de o problemă majoră
Produsul adorat de români care se va găsi mai greu. Producătorii, loviți de o problemă majoră

Livrările globale de cafea robusta, soiul utilizat în băuturile de tip instant şi la espresso, ar urma să se reducă şi mai mult, deoarece valurile de căldură ameninţă producţia principalului exportator, Vietnam, provocând pagube fermierilor.

Ce se întâmplă în corpul tău dacă bei maxim cinci căni de cafea pe zi. Un studiu arată un efect neașteptat
Ce se întâmplă în corpul tău dacă bei maxim cinci căni de cafea pe zi. Un studiu arată un efect neașteptat

Cafeaua face obiectul multor studii științifice, pentru că face parte din ritualul de dimineață al multora dintre noi. Este o băutură consumată și pe parcursul zilei, datorită conținutului ridicat de cafeină și savorii inconfundabile.

Moduri inedite în care poți folosi zațul de cafea. De ce este bine să nu-l arunci la gunoi după ce faci cafeaua
Moduri inedite în care poți folosi zațul de cafea. De ce este bine să nu-l arunci la gunoi după ce faci cafeaua

Zațul de cafea poate fi utilizat în numeroase moduri, cum ar fi, folosirea ca îngrășământ pentru plante sau agent de curățare, precum și în produsele de îngrijire a pielii. Cafeaua este o băutură populară consumată în întreaga lume.

Recomandări
Ucraina va primi în august 1,5 miliarde de dolari din activele Rusiei care au fost înghețate, a anunțat Joseph Borrell
Ucraina va primi în august 1,5 miliarde de dolari din activele Rusiei care au fost înghețate, a anunțat Joseph Borrell

Cel mai cunoscut diplomat al Uniunii Europene, Josep Borrell, a anunțat că se așteaptă ca Ucraina să primească la începutul lunii august primul transfer de 1,5 miliarde de dolari în plăți din activele rusești înghețate. 

Un copil de 3 ani a murit înecat în piscina pensiunii unde era cazat cu familia, în Delta Dunării. Ar fi fost nesupravegheat
Un copil de 3 ani a murit înecat în piscina pensiunii unde era cazat cu familia, în Delta Dunării. Ar fi fost nesupravegheat

Un copil de 3 ani a murit înecat în piscina pensiunii în care era cazat împreună cu familia, în localitatea Dunavățu de Jos, din Delta Dunării.

Kamala Harris a strâns 81 de milioane de dolari din donații în primele 24 de ore de la anunțul privind înscrierea în cursă
Kamala Harris a strâns 81 de milioane de dolari din donații în primele 24 de ore de la anunțul privind înscrierea în cursă

Vicepreședintele SUA Kamala Harris are sprijinul unui număr suficient de delegați democrați pentru a câștiga nominalizarea partidului pentru președinție, conform estimării delegaților CNN.