Festivalul „Vin la pește”, în Parcul Tineretului din București. Cu ce bunătăți sunt așteptați vizitatorii

×
Codul embed a fost copiat

Saramura de crap, borșul lipovenesc și peștele pe grătar sunt doar câteva dintre bunătățile care îi așteaptă pe pofticioși în Parcul Tineretului din Capitală. Aici are loc festivalul „Vin la pește”.

Oamenii sunt ispitiți cu diverse preparate gătite pe loc și care merg de minune cu un pahar de vin.

Vânzătoare:Aici am preparat o saramură, după o reţetă lipovenească. Este o reţetă de crab şi scrumbie.”

Vedeta festivalului este de departe saramura de pește cu roșii și ardei iute. Cei mai mulţi s-au grăbit să guste mai întâi acest preparat.

Cumpărător: „Saramură ne-am luat, arata foarte bine. De fapt, toate arată bine, dar ne-a plăcut cel mai mult saramura. Mâine, poimâine, mai luăm câte ceva.”

Citește și
botulism
Notificare de retragere de la comercializare a conservelor de peşte de tipul celei consumate de femeia suspectă de botulism
Trucul prin care s-a câștigat marele premiu de peste 9 milioane de euro la 6 din 49. Biletul a costat 4.413 lei

Din meniu nu a lipsit însă nici borșul de pește, gătit - desigur - după o rețetă de la malul mării.

Femeie: „Pregătim un borş de pește lipovenesc, din mai multe feluri de peşte, crab, biban, ştiucă, somn. În primul rând, peştele foarte proaspăt, în al doilea rând borşul de casă, făcut de noi, şi ultimul - verdeaţa proaspătă."

N-a fost ocolita nici plachia. Dar au sfârâit de zor şi grătarele. „Avem dorada, caras, biban de mare păstrăv, somn” arată un comerciant.

Mămăliga a fiert şi ea în ceaune mari, pentru că merge de minune lângă astfel de bucate. Iar vinul şi mustul au completat festinul.

Vânzătoare: „Avem patru soiuri de vin. Avem merlot pur, avem fetească cu riesling, merlot cu fetească și hamburg tămâios. Avem și vin fiert."

Fie peştele cât de bun... pe grătare şi-au făcut totuşi loc şi mititeii, cârnaţii sau pastrama.

Variată a fost şi oferta pentru desert.

Bărbat: „Dovleacul e de departe cea mai căutată plăcintă. Avem dovleacul natural. La noi în Dobrogea i se spune și bostan.”

Festivalul se încheie dumincă seară.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
Citește și...
Peste 300 de magazine Mega Image, amendate de ANPC: Mâncare mucegăită, produse expirate, mizerie și gândaci | GALERIE FOTO
Peste 300 de magazine Mega Image, amendate de ANPC: Mâncare mucegăită, produse expirate, mizerie și gândaci | GALERIE FOTO

Magazinele Mega Image au fost verificate de inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor. În urma controalelor au fost aplicate sancțiuni în valaore de 5,5 milioane de lei pentru 300 de magazine care aparțin acestui lanț de retail.

Notificare de retragere de la comercializare a conservelor de peşte de tipul celei consumate de femeia suspectă de botulism
Notificare de retragere de la comercializare a conservelor de peşte de tipul celei consumate de femeia suspectă de botulism

DSVSA Alba a notificat depozitul logistic care aprovizionează magazinele din judeţ cu sortimentul de conservă de peşte consumat femeia suspectă de botulism să retragă de la comercializare produsele din lotul respectiv aflate spre vânzare.

Femeie din Alba, suspectă de botulism după ce a mâncat pește din conservă. Simptomele bolii au apărut imediat
Femeie din Alba, suspectă de botulism după ce a mâncat pește din conservă. Simptomele bolii au apărut imediat

O femeie în vârstă de 45 de ani a ajuns la spital cu suspiciune de botulism, simptomele bolii debutând la scurt timp după ce a mâncat o salată cu peşte dintr-o conservă.

Acţiuni de amploare ale DIICOT. Peste 300 de percheziţii la membrii unor grupări, mai mult de 400 de persoane vor fi audiate
Acţiuni de amploare ale DIICOT. Peste 300 de percheziţii la membrii unor grupări, mai mult de 400 de persoane vor fi audiate

Poliţiştii şi procurorii DIICOT desfăşoară, miercuri dimineaţă, peste 50 de acţiuni operative în toată ţara, pentru destructurarea unor grupări criminale. Vor fi puse în executare peste 300 de mandate de percheziţie şi peste 400 de mandate de aducere.

Două state din SUA s-au trezit în plină iarnă peste noapte. Viscolul și troienile au blocat mai multe drumuri
Două state din SUA s-au trezit în plină iarnă peste noapte. Viscolul și troienile au blocat mai multe drumuri

Meteorologii din SUA i-au anunțat pe locuitorii din mai multe orașe din statele Michigan și Wisconsin că ar putea să vadă primii fulgi de nea la începutul acestei săptămâni, însă locuitorii s-au trezit peste noapte în plină iarnă.

Recomandări
Cum s-a adaptat un liceu de top din București la învățământul modern. Elevii de a 12-a vin la școală doar 3 zile pe săptămână
Cum s-a adaptat un liceu de top din București la învățământul modern. Elevii de a 12-a vin la școală doar 3 zile pe săptămână

Unul din cele mai bune licee din București, Colegiul Național Gheorghe Lazăr, a simțit că trebuie să se reinventeze. În urmă cu patru ani directoarea a gândit un proiect pilot îndrăzneț, mai apropiat de cerințele actuale ale învățământului.  

TAROM și-a
TAROM și-a "pensionat" o parte din flotă. Soartă grea pentru unele avioane Airbus A318

Avioane Airbus care au aparținut flotei TAROM au ajuns la fier vechi. Două dintre acestea au fost dezasamblate de noul proprietar direct la Otopeni.

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a produs carambolul cu 12 mașini de pe A3. „Treceau pe lângă mine și se învârteau”
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a produs carambolul cu 12 mașini de pe A3. „Treceau pe lângă mine și se învârteau”

Scene de infarct joi dimineță pe autostrada A3, între București și Ploiești. 12 mașini s-au izbit că niște popice într-un carambol care a forțat autoritățile să activeze planul roșu de intervenție.