Berea făcută cu apă reciclată de la dușuri. Ce gust are băutura răcoritoare
Epic OneWater Brew este o bere care conține un ingredient aparte: apă reciclată de la dușurile, chiuvetele și mașinile de spălat dintr-o clădire rezidențială din San Francisco.
Este sigură pentru consum, datorită unor tratamente care includ microfiltrarea și lumina ultravioletă, iar cei din spatele ideii își propun ca prin aceasta să atragă atenția asupra importanței reutilizării apei, în situația în care resursele planetei sunt tot mai limitate.
„La nivel global, clădirile folosesc 14% din toată apa potabilă. Aproape nicio clădire nu reutilizează această apă – asta încercăm să schimbăm ", spune Aaron Tartakovsky, CEO și cofondator al Epic Cleantec, compania de tratare a apei din San Francisco care produce berea în colaborare cu o fabrică de bere locală, potrivit CNN.
Citiți articolul integral pe SpotMedia!